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エースコック、熊本ご当地香辛料「華火」とコラボした「辛旅 うま辛熊本豚骨ラーメン 華火入り」発売
2023年7月28日 11:00
- 2023年8月7日 発売
エースコックは日本各地の辛くて旨いものを巡る旅をコンセプトにした「辛旅(からたび)」シリーズから、「辛旅 うま辛熊本豚骨ラーメン 華火入り」を8月7日に発売する。価格は271円前後(税別)。
九州産唐辛子から作られる熊本のご当地香辛料「華火」とコラボ。豚や香味野菜の旨みがしっかりきいた豚骨スープに「華火」入りスパイスを加えて仕上げた、うま辛な一杯となっている。赤唐辛子の後引く辛さと青唐辛子のキレある辛さにより、口の中で弾けるような辛さとおいしさを堪能できるという。
滑らかさと歯切れのよさが特徴の、熊本豚骨ラーメンらしい丸刃の麺(湯戻し時間3分)を採用。かやくとして、シャキシャキとした食感のよいキャベツ、肉そぼろ、キクラゲ、にんにく、ねぎが付属する。