ニュース「明星 麺神 台湾まぜそば」発売。濃厚で旨辛なもちもち汁なし麺 編集部:郭小暢2024年3月4日 09:002024年3月18日 発売明星食品「明星 麺神 台湾まぜそば」 明星食品は、袋めん「明星 麺神 台湾まぜそば」を3月18日に発売する。価格は188円前後(税別)。 麺には「麺神」の特徴である、塩麴と豚の旨みをきかせたもっちり食感の「極太麺」を使用。豚ベースに鰹エキスと醤油を加えたタレににんにく香る辛みオイルを合わせた濃厚旨辛ソースと、魚粉、にんにく、きざみのりのふりかけが付属する。 ニラ・ねぎ、魚粉、卵黄などのトッピングを買い足して載せれば、お店で提供される「台湾まぜそば」のような一杯を味わえるという。