ニュース
ローソン「可成家(かなりや)」監修「豚骨ラーメン」「チャーシューおにぎり」中国・四国地区で発売
2024年4月12日 17:46
- 2024年4月16日 発売
ローソンは徳島県の人気ラーメン店「可成家(かなりや)」監修「豚骨ラーメン(白)」と「チャーシューおにぎり」を4月16日に中国・四国地区のローソン限定で発売する。
「可成家監修 徳島ラーメン(白)」(646円)は、同店の人気メニュー「白」をイメージし、濃厚でまろやかなコクのある豚骨スープに仕上げた。細めのストレート麺を使用し、具材は2枚のチャーシュー、煮卵、きくらげ、メンマ、ネギをトッピングした。
「可成家監修 チャーシューおにぎり」(160円)は、同店の人気メニュー「チャーシュー丼」を参考に開発した。ごはんにはかつおと昆布だしを効かせただし醤油とたまり醤油を使用しており、やさしい醤油の旨みが感じられるという。ごはんに甘辛いたれで味付けしたサイコロ状のチャーシューと炒めたネギを混ぜ込み、チャーシュー丼の味わいに仕立てた。
※鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県(下関市は豊北町・豊浦町のみ)・徳島県・香川県・愛媛県・高知県などで販売