ファミマ×乃が美、第2弾「しっとりホイップあんどーなつ」発売

ファミマ「乃が美 しっとりホイップあんどーなつ」（158円）

　ファミリーマートは、生食パン専門店「乃が美」が監修した「乃が美 しっとりホイップあんどーなつ」をファミマルBakeryブランドから発売した。価格は158円。

　昨年12月発売の「乃が美 しっとりホイップあんぱん」が好評だったたことを受けた第2弾。

　パン生地には乃が美の生食パン同様にはちみつと生クリームを使用し、くちどけのよいしっとりとした食感に仕上げた。つぶあんには北海道産小豆のエリモ種と氷砂糖を使用し風味豊かな味わいに。なめらかなホイップも使用して満足感のあるドーナツになっている。

「乃が美」の監修にあたってのコメント

「乃が美」が創業以来大切にしている「しっとりとした柔らかさ」といったこだわりを、あんドーナツといった新しい形で実現できました。粒あんは生地やホイップとの相性がよい「北海道産小豆（エリモ種）」を使用しております。「氷砂糖」を使用することで、小豆の風味を損なうことなく、さっぱりとした甘味を引き出しています。