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キッチンオリジン/オリジン弁当、韓国おにぎり「チュモッパ風」発売
2024年8月1日 11:26
- 2024年8月2日11時 発売
弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」(オリジン東秀)は「源おにぎり チュモッパ風」を8月2日11時から期間限定で販売する。価格は171円。
チュモッパとは、韓国の家庭料理として親しまれる「混ぜ込みおにぎり」。韓国のり・ごま油・藻塩で味付けしたお米に、大根の醤油漬けと、ししゃもこを一緒混ぜ合わせることで、食感や香りだけではなく、カラフルな見た目に仕上げ、オリジンらしさを演出した。
味の決め手の1つとなる韓国のりは、塩や砂糖、ごま油などで味付けしたフレーク状の海苔である、ジャバンのりを使用。韓国のりと、ごま油の香ばしい香りがお口の中に広がり、一口食べたら忘れられない美味しさとしており、大根の醤油漬けのカリポリとした食感や、ししゃもこのプチプチとした楽しい食感を楽しめる。