キッチンオリジン/オリジン弁当「牛タンとろろ重 花藻塩だれ」 弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」(東秀)は、味変を楽しめる「牛タンとろろ重 花藻塩だれ」を8月2日10時に発売する。
キッチンオリジン/オリジン弁当「牛タンとろろ重」
・「牛タンとろろ重 花藻塩だれ」(1078円)
・「肉W牛タンとろろ重 花藻塩だれ」(1942円)
・「牛タンとろろ 花藻塩だれ」(970円)
使用する牛タンは本来の味を感じられるよう、下味や漬け込みをしない素材を活かした仕立て。塩だれにはまろやかな口当たりが特徴の花藻塩にレモン汁、ごま油を加え、さっぱりとした味わいと風味豊かな香りで食欲をそそる味付けに仕上がっている。
そのまま食べて牛タンと花藻塩だれの旨味を堪能し、そのあとわさびでピリッとした刺激と香りを加え、最後に青森県産のとろろをご飯にかけて食べることで味変を楽しむことができる。