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ロイヤルホスト「栗」「柿」「ほうじ茶」のパフェなどデザート発売
2024年9月9日 15:04
- 2024年9月19日～11月下旬 販売予定
ロイヤルホストは、栗×柿×ほうじ茶で秋の訪れを感じる「Marron Dessert（マロンデザート）」を9月19日～11月下旬（予定）の期間販売する。
ロイヤルホスト「Marron Dessert」
・「渋皮栗と柿のブリュレパフェ」（1408円）
・「Royal Host’s モンブランパフェ」（2068円）
・「渋皮栗とほうじ茶と柿のパフェ」（1188円）
・「パンケーキ＆渋皮栗のプチブリュレ～カシスアイス添え～」（1848円）
・＜季節のプチデザートセット＞「プチマロンパフェ」プラス（528円）
渋皮栗と柿のブリュレパフェ
渋皮栗と相性のよい柿を花模様に飾ってブリュレにした。ほうじ茶のほろ苦さとピーカンナッツの香ばしさ、赤すぐりの甘ずっぱさが調和したパフェ。
Royal Host’s モンブランパフェ
グラスの中には、ほうじ茶メレンゲ、柿、シフォンケーキを忍ばせて、真っ白なホイップクリームとマロンクリームのコントラストが美しいパフェ。金箔パウダーとほうじ茶ゼリーがキラキラと輝く。
渋皮栗とほうじ茶と柿のパフェ
マロンクリーム、シフォンケーキ、渋皮栗のアイス、ほうじ茶クリーム、柿を重ねたパフェ。グラスの底には、ほうじ茶ゼリーを入れ、ほろ苦さとさらっとした甘さの余韻が楽しめる。ピーカンナッツをトッピングして香ばしさを添えた。
パンケーキ＆渋皮栗のプチブリュレ～カシスアイス添え～
小さめパンケーキに、渋皮栗を詰め込んだクレームブリュレを添え、ホイップクリームの上にはマロンクリームとピーカンナッツを散らした。温かいシロップやカシスアイスなどと、自由に合わせて楽しめる。
＜季節のプチデザートセット＞「プチマロンパフェ」プラス
渋皮栗のアイス、柿、ほうじ茶ゼリーを小さなグラスに詰めこんだ、食後にもぴったりなプチパフェ。
