【今宵の一杯】黒い「パーフェクトサントリービール」、こう見えてけっこうすっきり飲みやすい

パーフェクトサントリービール〈黒〉

　サントリーの「パーフェクトサントリービール〈黒〉」の販売がスタートしました。2023年に限定発売された「黒」ですが、今回も数量限定での登場ということで、少し特別感のある「糖質ゼロ」ビールです。

「パーフェクトサントリービール〈黒〉」と、2024年末にリニューアルした「パーフェクトサントリービール」（右奥）

　2024年末にリニューアルした黒ではないパーフェクトサントリービールと同様、原料にダイヤモンド麦芽を使用し、そのうえで黒麦芽も使用。おかげで見た目はガッツリ黒ビールとなっていて、飲む前から香ばしい雰囲気が漂ってきます。

まさに黒ビールっぽい黒さ。泡もブラウン

　そして、味わいもたしかに黒ビールらしい、ほのかにコーヒー感のあるもの。でも意外なことに、わりとあっさりした軽めの口あたり。見た目に似合わずすっきりと飲みやすいことにびっくりです。

パーフェクトサントリービールと比べると見た目の違いは明らか。でも飲みやすさは黒の方が上かも

　リニューアル後のパーフェクトサントリービールはかなり飲み応えがあったのに対して、この軽さはちょっと予想外。アルコール度数が0.5％低い5％だからでしょうか。「黒ビールはクドくて重い感じがして苦手」というような人でもすんなりおいしくいただけそうです。