ビッグボーイ「ヒレステーキフェア」でUS産の希少部位“ヒレ”を味わう

ビッグボーイ「ヒレステーキフェア」

　ハンバーグ&ステーキレストラン「ビッグボーイ」は、「ヒレステーキフェア」を8月7日～中旬に実施する。

ビッグボーイ「ヒレステーキフェア」

・「US産ヒレステーキ（付け合わせ焼き野菜）」（100g 2618円、200g 4268円）
・「US産ヒレカットステーキ（80g）&大俵ハンバーグ」（150g 2739円、200g 2805円、250g 3025円）
・「US産ヒレカットステーキ（80g）のトリプルグリル（ヒレ/グリルチキン/手ごねハンバーグ）」（2629円）

US産ヒレステーキ（付け合わせ焼き野菜）

US産ヒレカットステーキ（80g）&大俵ハンバーグ

US産ヒレカットステーキ（80g）のトリプルグリル（ヒレ/グリルチキン/手ごねハンバーグ）

　US産の希少部位ヒレを使用したステーキは、柔らかく噛むとほろっとほどけるような繊細な食感が特徴。300℃の直火で焼き上げて旨みを閉じ込め、噛めば噛むほど肉の旨みを存分に感じられるステーキに仕上げている。

　付け合わせには赤パプリカ、ズッキーニなどの夏野菜を直火で焼き上げた「直火焼き野菜」を使用。ソースはステーキソース、ガーリックソース、デミグラスソース、玉ねぎソースの4種類から選べる。

　また、食べやすく一口大にカットしたヒレステーキと、ビッグボーイの看板商品“大俵ハンバーグ”とのコンビネーションを楽しめる「US産ヒレカットステーキ（80g）＆大俵ハンバーグ」や、ジューシーな手ごねハンバーグ（100g）とグリルチキン（100g）を組み合わせた「US産ヒレカットステーキ（80g）のトリプルグリル」も用意した。