明星食品、東京・神楽坂「榮林」が監修した「中華三昧カップ 榮林 酸辣焼そば」発売

明星食品「明星 中華三昧カップ 榮林 酸辣焼そば」

　明星食品は「明星 中華三昧カップ 榮林 酸辣焼そば」を10月13日に発売する。内容量は117g（めん85g）で価格は298円前後（税別）。

　東京・神楽坂にある中国料理の老舗「榮林」が監修した酸辣湯の“すぱ辛"をダイレクトに味わえる創作メニュー。「中華三昧」酸辣湯麺シリーズ初の汁なしタイプで、もっちりとした弾力のあるノンフライ麺を使用している。濃口醤油と中国醤油に、チキンやチャーシュー、オイスターと香酢の旨みと酸味を効かせた特製だれと、ごま油の風味とラー油の辛み、黒酢の香りの効いたオイルを加えた。具材には、チンゲン菜、カニカマ、きくらげを使っている。