クア・アイナ「トリュフ コルビージャック チーズバーガー」3種を期間限定販売。トリュフの芳醇な香り×チーズのコク

クア・アイナ「トリュフ コルビージャック チーズバーガー」

　グルメバーガー＆サンドウィッチレストラン「クア・アイナ」（フォーシーズ）は、「トリュフ コルビージャック チーズバーガー」など特製トリュフアイオリソースを使用した3種を、2027年1月19日までの期間限定で販売している。

「トリュフ コルビージャック チーズバーガー」は、溶岩石グリルで焼き上げた牛肉100％のビーフパティに、とろけるコルビージャックチーズと特製トリュフアイオリソースを合わせたバーガー。昨年の「トリュフアイオリバーガー」にコクのあるコルビージャックチーズが加わり、さらに贅沢な味わいに進化した。

「特製トリュフアイオリソース」は、イタリア産サマートリュフとマッシュルームを使用したソースをベースに、フランス産トリュフオイルとトリュフ塩を加え、毎日各店舗で仕込んでいる。トリュフの風味を重ねることで、奥行きのある芳醇な香りに仕上げた。アメリカ生まれの「コルビージャックチーズ」は、コルビーチーズとモントレージャックチーズを組み合わせたマーブル模様が特徴。クリーミーな味わいが、トリュフの豊かな風味とジューシーなパティの旨みを引き立てる。

　さらに、濃厚なアボカドを加えた「トリュフ コルビージャック アボカドバーガー」、チキンの旨みとトリュフの香りを楽しめる「トリュフ コルビージャック チキンバーガー」も用意する。

クア・アイナ「トリュフ コルビージャック チーズバーガー」

販売期間： 2026年10月21日～2027年1月19日（予定）
販売店舗： 日本国内のクア・アイナ全店
単品価格：
・「トリュフ コルビージャック チーズバーガー」（1730円）
・「トリュフ コルビージャック アボカドバーガー」（2030円）
・「トリュフ コルビージャック チキンバーガー」（1380円）
※ドリンク・フレンチフライ付きのセットも終日提供
※価格・内容・終了時期は変更になる場合がある

「トリュフ コルビージャック チーズバーガー」（1730円）

「トリュフ コルビージャック アボカドバーガー」（2030円）

「トリュフ コルビージャック チキンバーガー」（1380円）

「トリュフ コルビージャック アボカドバーガー」は、専用の室（ムロ）で追熟させた完熟アボカドの濃厚でクリーミーな味わいに、トリュフの香りとチーズのコクが重なる食べ応え満点のバーガーに仕上げた。「トリュフ コルビージャック チキンバーガー」は、パン粉とスパイスを使用した特製の衣でサクッとジューシーに仕上げたフライドチキンの香ばしさと、トリュフの豊かな香りが楽しめる。