ニュース

ローソン、シフォンケーキ専門店「MERCER bis」と初コラボ。“ほろ苦”の「どらもっち」など発売

  • 野村シンヤ

2025年10月12日 07:00

2025年10月14日 発売
ローソン×MERCER bis「どらもっち」「ロールケーキ」「クッキーシュー」「キャラメルオレ」

　ローソンはシフォンケーキ専門店「MERCER bis」とコラボした「どらもっち」「ロールケーキ」「クッキーシュー」「キャラメルオレ」を10月14日に発売する（ローソンストア100を除く）。

　2012年にオープンした「MERCER bis」の看板商品である生キャラメルシフォンケーキは、ほろ苦いキャラメルソースが特徴。そのビターな風味を再現し、今回4つの商品に取り入れた。

Uchi Café新スイーツ/ドリンク

Uchi Café × MERCER bis 生キャラメル どらもっち

価格： 246円
　北海道産マスカルポーネを加えたミルククリームとビターで濃厚な生キャラメルソースを、もっちりとした歯切れのよい食感のどらやき生地でサンドした。

「Uchi Café × MERCER bis 生キャラメル どらもっち」（246円）

Uchi Café × MERCER bis 生キャラメルロールケーキ

価格： 286円
　生地、クリーム、ソースのすべてに、北海道産生クリームなどを合わせた生キャラメルを配合し、濃厚でビターな味わいに仕上げたロールケーキ。

「Uchi Café × MERCER bis 生キャラメルロールケーキ」（286円）

Uchi Café × MERCER bis 生キャラメルクッキーシュー

価格： 275円
　キャラメルコーティングで“ごつごつ”とした見た目のクッキーシューの生地の中に、北海道産生クリーム入りホイップクリームとほろ苦いキャラメルソースを入れた。

「Uchi Café × MERCER bis 生キャラメルクッキーシュー」（275円）

MERCER bis監修 ほろにが生キャラメルオレ 220ml

価格： 228円
　MERCER bisの生キャラメルシフォンケーキのほろ苦いキャラメルの風味を再現したキャラメルオレ。

「MERCER bis監修 ほろにが生キャラメルオレ 220ml」（228円）