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ローソン、シフォンケーキ専門店「MERCER bis」と初コラボ。“ほろ苦”の「どらもっち」など発売
2025年10月12日 07:00
- 2025年10月14日 発売
ローソンはシフォンケーキ専門店「MERCER bis」とコラボした「どらもっち」「ロールケーキ」「クッキーシュー」「キャラメルオレ」を10月14日に発売する（ローソンストア100を除く）。
2012年にオープンした「MERCER bis」の看板商品である生キャラメルシフォンケーキは、ほろ苦いキャラメルソースが特徴。そのビターな風味を再現し、今回4つの商品に取り入れた。
Uchi Café新スイーツ/ドリンク
Uchi Café × MERCER bis 生キャラメル どらもっち
価格： 246円
北海道産マスカルポーネを加えたミルククリームとビターで濃厚な生キャラメルソースを、もっちりとした歯切れのよい食感のどらやき生地でサンドした。
Uchi Café × MERCER bis 生キャラメルロールケーキ
価格： 286円
生地、クリーム、ソースのすべてに、北海道産生クリームなどを合わせた生キャラメルを配合し、濃厚でビターな味わいに仕上げたロールケーキ。
Uchi Café × MERCER bis 生キャラメルクッキーシュー
価格： 275円
キャラメルコーティングで“ごつごつ”とした見た目のクッキーシューの生地の中に、北海道産生クリーム入りホイップクリームとほろ苦いキャラメルソースを入れた。
MERCER bis監修 ほろにが生キャラメルオレ 220ml
価格： 228円
MERCER bisの生キャラメルシフォンケーキのほろ苦いキャラメルの風味を再現したキャラメルオレ。
