明星食品、Rahmen Eddieの人気メニューをイメージした「たらこ仕立てのチーズクリームヌードル」発売

明星食品「明星 Rahmen Eddie監修 たらこ仕立てのチーズクリームヌードル」

　明星食品は「明星 Rahmen Eddie監修 たらこ仕立てのチーズクリームヌードル」を11月24日に発売する。内容量は93g（めん75g）で、価格は278円前後（税別）。

　東京・新宿で2023年にオープンした「Rahmen Eddie」で提供されている「濃厚リコッタチーズのタラコクリームラーメン」をイメージした商品。リコッタチーズをふんだんに使用した、まるでパスタのような滑らかなクリームスープが特徴で、チーズのミルキーな風味とコク、たらこの旨みが楽しめる。麺は適度に弾力があり歯切れのよい麺で、スープはクリームチーズパウダーや魚醤などに特製のフレーバーオイルを組み合わせ、つぶつぶのフリーズドライたらこを加えている。具材は、見た目・味・食感が“ほぼたらこ”なたらこ風カマボコと小ねぎを入れている。

　パッケージは、商品のミルキーさを表現すべく「水色」をキーカラーとして使い、お店をイメージしたネオン文字や監修店オリジナルのイラストを配置し、映えるパッケージデザインにしたという。