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モスフードサービス、1尾分の国産うなぎを使った「炭焼き 国産鰻重バーガー」発売。ミシュラン三つ星「日本料理 かんだ」監修
2025年11月14日 09:00
- 2025年11月14日 発売
モスバーガーを展開するモスフードサービスは、「日本料理 かんだ」監修の「炭焼き 国産鰻重バーガー」を「モス公式オンラインショップ ～Life with MOS～」にて1000セット限定で11月14日に発売する。価格は1箱（2個）6000円。
19年連続でミシュラン三つ星を獲得し続けている「日本料理 かんだ」が監修し、1箱（2個）で1尾分の国産うなぎを使用した、プレミアムな冷凍モスライスバーガー。うなぎはしっかりとした厚みがあるものを厳選し、手作業で捌き、炭火で手焼きをしている。また、ライスプレートは通常よりもあえて重量を減らすことで、うなぎと米のバランスを調整した。別添えの特製たれは、「日本料理 かんだ」で実際に使用しているたれの味をモス流に再現したものとなっている。付属のサンショー（花椒と山椒の混合香辛料）で好みの味に調整しながら楽しんでほしいとしている。
専用の化粧箱に入れて届くため、自宅用としても、贈答用としても利用できる。宅配便送料は、クール便（冷蔵、冷凍）1200円（北海道、沖縄は400円の追加料金）。1回の注文で商品代金8000円以上購入の場合は送料無料になる。
