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セブン-イレブン“中華蕎麦 とみ田”監修の「デカ豚ラーメン アブラ増 極太麺ワシワシ」と「家系ラーメン」を発売

2025年11月19日 発売
セブン-イレブン「中華蕎麦 とみ田監修 デカ豚ラーメン アブラ増 極太麺ワシワシ」と「中華蕎麦 とみ田監修 家系ラーメン」

 セブン-イレブン・ジャパンは「中華蕎麦 とみ田監修 デカ豚ラーメン アブラ増 極太麺ワシワシ」と「中華蕎麦 とみ田監修 家系ラーメン」を11月19日に発売する。

 どちらも千葉県松戸市にある「中華蕎麦 とみ田」が監修しており、「中華蕎麦 とみ田監修 デカ豚ラーメン アブラ増 極太麺ワシワシ」は、2024年度カップ麺販売ナンバーワンの「デカ豚ラーメン」をさらにパワーアップさせた。やみつきになる味わいの「背脂にんにく」を現行品の約1.5倍に増量し、よりジャンキーな味わいを実現している。

「中華蕎麦 とみ田監修 家系ラーメン」は、国産小麦粉を配合した麺や豚ガラと鶏ガラを配合したスープを開発し、本格的な家系ラーメンとなっている。

中華蕎麦 とみ田監修 デカ豚ラーメン アブラ増 極太麺ワシワシ

発売日: 11月19日から順次
価格: 734.40円
販売エリア: 全国

 味のポイントにもなる背脂にんにくは、ラードで油脂感を、たまり醤油で醤油感をアップさせた特製仕様にした。現行品の約1.5倍に増量することで、より濃厚なにんにくと背脂が味わえる。また、ワシワシとした食感で粘りがあり、食べ応えのある極太麺を使用し、スープは豚骨出汁をベースに、豚脂の芳醇な旨みと醤油のパンチが効いた「かえし」をブレンドしている。

中華蕎麦 とみ田監修 デカ豚ラーメン アブラ増 極太麺ワシワシ
背脂にんにく1.5倍に増量

中華蕎麦 とみ田監修 家系ラーメン

発売日: 11月19日から順次
価格: 680.40円
販売エリア: 全国

 麺は、3種類の国産小麦粉を配合した家系ラーメンの特徴である「逆切り麺(厚みのある中太麺)」を使用。かえしには、濃口醤油をベースに厳選した4種類の醤油を絶妙にブレンドし、豚の力強い旨みと後味すっきりな鶏ガラ旨みを合わせたスープで、本格的な家系ラーメンの味わいを実現している。

中華蕎麦 とみ田監修 家系ラーメン
「逆切り麺(厚みのある中太麺)」を使用