ファミマ、東海エリア限定で「丸源ラーメン」監修の3商品発売

丸源ラーメン監修肉そば

　ファミリーマートは12月9日、愛知県安城市発祥の「丸源ラーメン」が監修した3商品を東海地方限定で発売する。

　今回のコラボ企画では、丸源ラーメンの看板商品の「熟成醤油ラーメン肉そば」を再現した「丸源ラーメン監修肉そば」（646円）、人気のサイドメニューを再現した「丸源ラーメン監修玉子チャーハン」（498円）、サイドメニューをベンチマークに開発した「丸源ラーメン監修チャーシューごはん」（295円）が販売される。

　熟成醤油ラーメン肉そばでは、複数の醤油をブレンドしたスープに豚香油を加えることで丸源ラーメンの味わいを再現。バラ肉や豚トロを使うことで豚肉の旨みや脂のコクがスープに溶け出すことを狙いつつ、アクセントに柚子胡椒おろしをトッピングしている。

　丸源ラーメン監修玉子チャーハンは、丸源ラーメンの人気サイドメニューの「鉄板玉子チャーハン」をモチーフにしたもの。醤油や中華だしの旨みが効いており、食べる直前に混ぜることで玉子のコクとともに楽しめる。

　丸源ラーメン監修チャーシューごはんは、人気のサイドメニュー「温玉チャーシューごはん」をおむすびの形にアレンジしたもの。チャーシューや卵黄ソースが醤油で味付けしたごはんで包みこまれている。

　販売エリアは、愛知県・岐阜県・三重県（一部店舗）・静岡県・山梨県（一部店舗）・長野県。

丸源ラーメン監修玉子チャーハン

丸源ラーメン監修チャーシューごはん