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無印良品、ビリヤニ/チキンライスなど「世界のごはんメニュー」が楽しめる冷凍プレートごはん3種発売
2026年1月9日 09:00
- 2026年1月14日 発売
無印良品（良品計画）は、世界のごはんメニューを手本とした冷凍プレートごはん3種を、冷凍食品取扱い店舗、およびネットストアにて1月14日から順次発売する。価格はいずれも790円。
今回発売するのは「チキンビリヤニ」、「シンガポールチキンライス」、「タンドリーチキン＆サフランライス」の3種で、家庭でつくるには少し手間のかかる世界のごはんメニューを電子レンジで温めるだけで食べられる。同社は「世界の食文化に学ぶ」ことを食品開発のテーマの1つとし、スパイスの配合やお米の種類、調理工程の一つひとつにこだわっているという。
無印良品の冷凍プレートごはん3種
チキンビリヤニ
価格： 790円
インドの炊き込みごはんを手本とした一品。バスマティライスに、クミンやコリアンダーなど10種類以上のスパイスと生姜、にんにく、ヨーグルトに一晩漬け込んでから焼いた鶏肉を添えている。
シンガポールチキンライス
価格： 790円
シンガポールの屋台料理が手本となっており、鶏だし、生姜、チキンオイルを混ぜて炊いたジャスミンライスに、柔らかく蒸した鶏肉を合わせている。
タンドリーチキン＆サフランライス
価格： 790円
インドのタンドリーチキンを参考にした商品で、香りのよいサフランライスに、生姜、にんにく、レモン果汁、10種類以上のスパイスとヨーグルトに一晩漬け込んでから焼いた鶏肉を添えている。
