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セブン-イレブン、ふわっ・トロッ・サクッ！「しあわせ食感」をコンセプトに新スイーツを発表

ぼる塾の田辺智加さん・あんりさん・きりやはるかさん、綱啓永さんも登壇

編集部：友部珠枝

2026年1月22日 14:58

2026年1月20日順次発売

セブン-イレブンの新スイーツ発表会

　セブン-イレブン・ジャパンは、「しあわせ食感」をコンセプトに「クワトロチョコエクレア」「雲どらつぶあん＆ホイップ」「とろ生食感チーズケーキ」などの新商品を1月20日から順次発売する。また、このコンセプトに合わせ、スイーツカテゴリーを強化し、既存商品・新商品含めワクワク感が伝わるようなパッケージに見直して販売する。

「しあわせ食感」をコンセプトにした新スイーツ

　同社は1月22日に発表会を開催し、取締役執行役員商品本部長羽石奈緒氏が背景や商品などについて説明した。

株式会社セブン‐イレブン・ジャパン取締役執行役員商品本部長羽石奈緒氏

　セブン-イレブンは、「何があるか、楽しくてワクワクする」という店づくりを目指している中で、スイーツカテゴリーをより来店目的にしてもらえるように取り組みを強化する。羽石氏は「気分が上がる・贅沢・ご褒美といった“情緒的価値”にフォーカスし、スイーツを生まれ変わらせたい」と語った。そこで「食べるとワクワク幸せに」という心理に注目し、今回は「しあわせ食感」をテーマに商品を開発したという。

クワトロチョコエクレア

　中でも、「クワトロチョコエクレア」（397.44円/1月24日順次発売）は味わいが違う2種のチョコクリーム、エクレアの底に敷いた板チョコなど4種のチョコが味わえ、「パキッ・サクッ・トロッ・ふわっ」っとした食感が楽しめる。

雲どらつぶあん＆ホイップ

　また、「雲どらつぶあん＆ホイップ」（300.24円/1月24日順次発売）は、「もこっ・ふわっ」とした食感にこだわり、雲のようなふわふわ生地につぶあんとホイップクリームを合わせ、新感覚のどらやきにした。

とろ生食感チーズケーキ

　そして「とろ生食感チーズケーキ」（291.60円/1月20日順次発売）は、「とろける」食感を目指し、濃厚でありながらレアのような口どけを目指した。

パッケージを刷新

　加えて、見た目も鮮やかで華やかにさせるべくパッケージにも力を入れ、ワクワクするような楽しい高揚感を「幸せバブル」というかたちで表現。これらは既存商品のほか、今後登場するスイーツにも採用していく方針で、季節ごとにさまざまな仕掛けを展開していくという。

「ぼる塾」の（右から）田辺智加さん・あんりさん・きりやはるかさんが登場

俳優の綱啓永さんが登壇

　発表会後半では、スイーツ好きとして知られるお笑いグループ「ぼる塾」の田辺智加さん・あんりさん・きりやはるかさんと、俳優の綱啓永（つなけいと）さんが登場した。“芸能界のスイーツ女王”と呼ばれる田辺さんは「毎食後にスイーツを食べる」と話して会場を驚かせ、中でも「ホワホワ・サクホロ、マフィンのようなモソモソ食感が好き」と語り、綱さんは「食事の間にチョコレートを食べられるくらいチョコレートが好き」と話した。

4人で好きなスイーツについて語り合う

　そして4名が「クワトロチョコエクレア」「雲どらつぶあん＆ホイップ」「とろ生食感チーズケーキ」を試食。「雲どらつぶあん＆ホイップ」を食べた田辺さんは、「手に持った感触がふわふわ。でも食べると生地がしっかりして、あんことホイップクリームのバランスがいい」と語った。「とろ生食感チーズケーキ」を食べたあんりさん・はるかさんは、「なめらかな食感でありながら、しっかり味わえるのがすごい」と話した。