ビッグボーイ「北海道産殻付きホタテフェア」でプリプリ食感のホタテをグラタン風に仕上げて提供

ビッグボーイ「北海道産殻付きホタテフェア」

　ハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」（ビッグボーイジャパン）は、「北海道産殻付きホタテフェア」を3月5日から実施する。

　本フェアでは、グラタン風にオーブンで焼き上げた「北海道産殻付きホタテ」を、看板メニューの「直火焼き大俵ハンバーグ」や「手ごねハンバーグ」とともに楽しめる。殻付きホタテは、ウニやマッシュルームの風味豊かなグラタンソースにエダムチーズをのせて焼き上げており、ホタテの甘みとプリプリの食感、グラタンソースのコクがマッチした味わいが楽しめる。グラタンソースは付け合わせのポテトとも相性がよいため、ポテトをディップして味わうのもよいとのこと。

ビッグボーイ/ヴィクトリアステーション「北海道産殻付きホタテフェア」

開始日： 2026年3月5日
価格：
・「殻付きホタテ＆大俵ハンバーグ」（150g 1595円、200g 1705円、250g 1925円）
・「殻付きホタテ＆手ごねハンバーグ150g」（1309円）
・「殻付きホタテ＆グリルチキン200g」（1353円）
・「殻付きホタテのトリプルコンビネーション（手ごねハンバーグ100g、グリルチキン100g）」（1639円）
・「殻付きホタテ＆アンガスサーロインカットステーキ120g」（2409円）
・「殻付きホタテ 単品」（539円）
※ビッグボーイダイニング早稲田店では価格が一部異なる

「殻付きホタテ＆大俵ハンバーグ」（150g 1595円、200g 1705円、250g 1925円）

「殻付きホタテ＆手ごねハンバーグ150g」（1309円）

「殻付きホタテ＆グリルチキン200g」（1353円）

「殻付きホタテのトリプルコンビネーション（手ごねハンバーグ100g、グリルチキン100g）」（1639円）

「殻付きホタテ＆アンガスサーロインカットステーキ120g」（2409円）

「殻付きホタテ 単品」（539円）