築地銀だこ、愛知県産「西尾抹茶」を使ったクロワッサンたい焼「抹茶＆ミルク」発売

築地銀だこ「クロワッサンたい焼『抹茶＆ミルク』」

　築地銀だこ（ホットランド）は「クロワッサンたい焼『抹茶＆ミルク』」を数量限定で4月18日に発売する。販売するのは、築地銀だこのたい焼取扱店舗と、系列のたい焼専門店 「銀のあん」。テイクアウトの価格は302円。

　愛知県産の西尾抹茶を練り込んだクロワッサン生地を使い、香ばしさと抹茶の香りが広がる一品。中には北海道牛乳を100％使用したミルククリームと北海道産あずきの自家製餡を合わせ、そこに茶葉を加えることで、抹茶の風味をより濃く感じられるようにしたという。

　さらに生地の片面にトッピングされたざらめを、専用の鉄板で焼き上げることでサクッとした食感が味わえる。