デニーズ、飯田商店監修「味噌らぁ麺」発売。スープと麺が一体化した簡単調理の本格冷凍食品

デニーズ 飯田商店監修「味噌らぁ麺」（890円）

　デニーズ（セブン＆アイ・フードシステムズ）は、冷凍食品として商品化した飯田商店監修の「味噌らぁ麺」を、4月21日からデニーズ店舗の店頭で販売する（新宿西口店、赤坂駅前店は販売対象外）。価格は890円。

　スープと麺が一体化しているため、加水や別添スープの用意なしで、簡単に鍋で加熱調理できる。麺は北海道産小麦「春よ恋」と「きたほなみ」を使用し、スープは5種類の味噌をブレンドした。仕上げに焼き味噌をトッピングすることで、再加熱時にも味噌の香りとコクが損なわれないように設計したという。

5種類の味噌を使用している

ラーメンの有名店「飯田商店」店主の飯田将太氏