スシロー「青森サーモン」を“110円～”で提供するフェアを実施。生/炙り/漬けの3種を食べてみた

3種類のネタが楽しめる「青森サーモン」

価格： 各110円～

「青森サーモン」を使った商品として「青森産 生サーモン」「青森産 炙り生サーモン」「青森産 漬け生サーモン」の3種類を発売する。サーモンは孵化から水揚げまで徹底した品質管理のもとで育成され、鮮度を保つための下処理を施し、生の状態で出荷される。大自然の中で育てられたサーモンは、上品な脂のりと引き締まった身質が特徴になっている。

「青森産 生サーモン」は、一度も冷凍されていない“もっちり”とした身質を旨みとともに味わえる。脂のりもほどよく、サーモン好きには一度は味わってもらいたい。

「青森産 生サーモン」（110円～）

　表面を炙った「青森産 炙り生サーモン」は、香ばしさが漂う食欲をそそる一品。火が通ったサーモンの脂が楽しめる。

「青森産 炙り生サーモン」（110円～）

　漬けにすることで脂と旨みを引き立てた「青森産 漬け生サーモン」は、生や炙りとは違う食感や味わいが口の中に広がる。

「青森産 漬け生サーモン」（110円～）

地中海産「本鮪中とろ」

価格： 120円～

　本マグロならではの“濃厚な旨み＆しつこくない脂”がバランスよく味わえる鉄板ネタを120円～という価格で楽しめる。本商品のみ、5月24日までの提供となる。

「本鮪中とろ」（120円～）

店内仕込み「おすすめ天然5種盛り」

価格： 680円～
※持ち帰り対象外

　カツオの赤身、北海道産のつぶ貝、境港産の炙り〆サバ、日本海産のホタルイカ、一本丸ごとの活〆煮穴子がワンプレートで楽しめる豪華な盛り合わせ。口の中に入れる順番を考えるのも楽しい。

「おすすめ天然5種盛り」（680円～）

天然「北海道産 にしん」

価格： 180円～

　見た目はイワシに似ている「北海道産 にしん」だが、ほどよい脂の旨みがジワリと舌に広がる。

「北海道産 にしん」（180円～）

直火炙り「太刀魚焦がし醤油」

価格： 140円～

　醤油を炙った香ばしさが、淡白な身質の旨みを引き立てている商品。濃厚なネタの前後に食べたい味だ。

「太刀魚焦がし醤油」（140円～）

濃厚な一杯「豚骨醤油ラーメン」

価格： 470円～

　フタを開けると豚骨スープの香りが漂い、一口すするとパンチの効いた味わいが口の中を支配する。低温加熱調理されたチャーシューもしっとりとしていて味わい深い。

「豚骨醤油ラーメン」（470円～）

店内揚げ「やわらかイカの唐揚げ」

価格： 310円～

　店内で揚げており、外はサクサク、中はしっとりと柔らかい食感に仕上げている。ビールやハイボールのおつまみとしても楽しめそうだ。

「やわらかイカの唐揚げ」（310円～）

モモづくしの「桃すぎるパフェ」

価格： 380円～

　桃の果肉が入ったソース、白桃の香りとスモモのさわやかさが楽しめるアイス、さっぱりとしたミルクプリンが入っているスイーツ。しつこくない甘さが食後にピッタリ。

「桃すぎるパフェ」（380円～）

初登場「アサイーのワッフルボウル」

価格： 380円～

　ワッフルボウルにアサイーシャーベット、ベリーヨーグルト風ムースなどをのせたスイーツ。酸味と甘さのバランスがよく、トッピングのブルーベリーやマンゴー、イチゴなどのフルーツが華やかな彩りを添えている。アサイーを使ったスイーツは初登場とのこと。

「アサイーのワッフルボウル」（380円～）