なか卯、梅をまるごと1粒のせた爽やかな「紀州南高梅おろしうどん」発売

なか卯「紀州南高梅おろしうどん」

　丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、「紀州南高梅おろしうどん」を5月27日に発売する。

　大粒で肉厚な和歌山県産の紀州南高梅をトッピングし、爽やかな酸味と程よい甘みを楽しむことができる一品。のどごしのよいうどんと大根おろしに、爽やかな酸味が際立つ梅だれとこだわりの醤油だれを合わせることで、さっぱりとしながらも奥行きのある味わいを生み出しているという。

　加えて、かつお節とオクラをトッピングした「かつお節オクラ梅おろしうどん」も用意。風味豊かなかつお節とシャキシャキのオクラが梅の酸味と調和し、食べ応えの増したメニューとなっている。

なか卯「紀州南高梅おろしうどん」メニュー

・「紀州南高梅おろしうどん」（並 620円、大 720円）
・「かつお節オクラ梅おろしうどん」（並 720円、大 820円）
・「紀州南高梅おろしそば」（並 720円、大 840円）
・「かつお節オクラ梅おろしそば」（並 820円、大 940円）

「紀州南高梅おろしうどん」（並 620円、大 720円）

「かつお節オクラ梅おろしうどん」（並 720円、大 820円）