ビッグボーイ「大俵ハンバーグ」を爽やかな“チミチュリソース”で楽しむグリルメニューなど発売

チミチュリソースで楽しむ「大俵ハンバーグのトリプルグリル」など

　ハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」（ビッグボーイジャパン）は、看板メニューの「大俵ハンバーグ」などを爽やかなチミチュリソースで楽しめるグリルメニューを、6月18日に発売する。

　チミチュリソースは、ハーブやビネガー、オイルを合わせた南米発祥のソース。ビッグボーイ流に、大葉やガーリックチップ、トマト、ピンクペッパーを擦り合わせ、レモンやドイツ産アルペンザルツ岩塩などを使った塩レモンソースを加えてアレンジした。ピンクペッパーをよくつぶすと、より爽やかな味わいになる。

　さっぱりとしながらもパンチのある味わいが、ジューシーな大俵ハンバーグや香り高い燻製ベーコン、パリッとしたポークソーセージの旨みを引き立てる。チミチュリソースは単品でも注文でき、好きなメニューと組み合わせるのもおすすめという。

「大俵ハンバーグ」などチミチュリソースで楽しむグリルメニュー

発売日： 6月18日
販売店舗： 「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」164店舗（6月10日時点）
・「大俵ハンバーグのトリプルグリル」（150g 1749円、200g 1925円、250g 2145円）
・「大俵ハンバーグ」（150g 1309円、200g 1485円、250g 1705円）
・「厚切りみすじステーキ」（150g 1925円）
・「サーロインカットステーキ」（120g 2189円）
・「直火焼きグリルチキン」（200g 1089円）
・「手ごねハンバーグ＆グリルチキン（手ごねハンバーグ150g、グリルチキン100g）」（1419円）
・「単品 チミチュリソース」（242円）

チミチュリソースを添えた「大俵ハンバーグのトリプルグリル」

看板メニューの「大俵ハンバーグ」

「厚切りみすじステーキ」

「サーロインカットステーキ」

「直火焼きグリルチキン」

「手ごねハンバーグ＆グリルチキン」

単品でも注文できる「チミチュリソース」

※ビッグボーイダイニング早稲田店では販売価格が一部異なる
※「大俵ハンバーグ」は卓上コンロでよく焼いて食べる必要がある