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ファミマ「大きさ」「具材」に全力投球のおにぎり4種を発売。「生たらこ＆まぐろたたき」「チキン南蛮」など

大谷翔平選手を起用した新CMも

編集部：今井あかね

2026年8月17日 16:26

2026年8月18日発売

ファミマ「ぼんご監修大きなおむすび生たらこと漬けまぐろ入りまぐろたたき」

　ファミリーマートは、おにぎり専門店「ぼんご」監修の「大きなおむすび」2種と「具だくさん！おむすび」2種を、8月18日に発売する。あわせて、2つのおむすびが満足感で激突する「熱闘！おむすび選手権」キャンペーンを実施する。発売に先駆けて開かれた発表会に参加してきたのでレポートする。

「大きなおむすび」2種と「具だくさん！おむすび」2種

「大きなおむすび」2種は名店「ぼんご」の味を“大きな一品”に

発売日： 2026年8月18日
価格：
・「ぼんご監修大きなおむすび生たらこと漬けまぐろ入りまぐろたたき」（338円）
・「ぼんご監修大きなおむすび煮たまごと肉そぼろマヨ」（348円）

ぼんご監修大きなおむすび生たらこと漬けまぐろ入りまぐろたたき

ぼんご監修大きなおむすび煮たまごと肉そぼろマヨ

　東京・大塚の名店「ぼんご」が監修する「大きなおむすび」は、定番の手巻おむすびの約1.5倍サイズ。ごはんがふんわりとほどける食感と、たっぷりの具材が楽しめる。

「生たらこと漬けまぐろ入りまぐろたたき」は、ぼんごで人気の「生たらこ」と、右近店主の著書で紹介された「ねぎとろ」をヒントにした「まぐろたたき」を合わせた。「漬けまぐろ」を加えて旨みと食感を深めている。一口目から魚卵の濃厚な味わいを感じられるよう、具材の上部に生たらこが配置されているのもうれしい。

「煮たまごと肉そぼろマヨ」は、ファミマで人気の「大きなおむすびマヨたま」をぼんご流にアレンジ。ぼんごの「卵黄醤油漬け」をヒントに、煮たまごを甘辛い醤油だれにからめてごはんとの相性を高めた。煮たまご1/2個に、マヨネーズで和えた肉そぼろを組み合わせている。

　ふわっとしているのに絶妙な握り加減で、これだけの具が入っていてもこぼれず食べやすい。

「具だくさん！おむすび」2種は“具材主役”の贅沢な仕上がり

発売日： 2026年8月18日
価格：
・「具だくさん！チキン南蛮」（268円）
・「具だくさん！海老マヨネーズ」（248円）

具だくさん！チキン南蛮

具だくさん！海老マヨネーズ

おむすびは手のひらいっぱいのサイズ感。かぶりつくとすぐに具材にたどり着く

「具だくさん！おむすび」は、見た目からおいしさが伝わる具材感が魅力だ。一口目から具材の旨みとごはんのふわっと感が味わえる。

「チキン南蛮」は、下味で旨みを引き出した鶏もも肉の唐揚げ（1/2カットを2個）をごろっと入れた。味の決め手は唐揚げにからめた「南蛮だれ」で、甘辛さとまろやかな酸味が食欲をそそる。タルタルソースとの相性も抜群だった。

「海老マヨネーズ」は、海老天を2尾使用し、海老の旨みをきかせたマヨソースと組み合わせた。マヨソースには醤油だれも配合し、ごはんが進む味わいに仕立てている。海老天のプリッとした食感とコク深い味わいが口いっぱいに広がる。

「一品完結型」の本格おむすびを開発した背景。定番商品の“値下げ”も

　発表会では、ファミリーマート商品本部デリカ食品部門の木内智朗氏が登壇し、開発の背景を説明した。

株式会社ファミリーマート商品本部デリカ食品部門木内智朗氏

求められる「おいしさ」と「手軽さ」の両立

「一品完結型」へのニーズの高まり

「大きなおむすび」VS「具だくさん！おむすび」

名店「ぼんご」監修の大きなおむすび

　木内氏は、現代のランチ事情ではコストパフォーマンスに加え「タイムパフォーマンス（タイパ）」が重視されており、コンビニでランチを買う人の約6割が滞在時間5分以下で済ませていると紹介。手軽さを優先する人が8割を超える一方で、理想のランチの条件として半数以上が「おいしい」ことを挙げているとし、「手軽さ」と「おいしさ」の両立が求められていると語った。

　加えて、物価高の影響で「1つでしっかり満足したい」ニーズが高まっているといい、これに応える「一品完結型」の本格おむすびとして今回の4商品を開発したとのことだ。

　あわせて、定番の「大きなおむすび昆布とツナマヨネーズ」を320円から298円に値下げし、ごはんと具材の一体感を高めるリニューアルも実施する。

定番の大きなおむすびは値下げしてリニューアル

ぼんご女将「右近由美子さん」が実演。おにぎりは「握らずまとめる」ふわうま製法

　つづいて、おにぎり専門店「ぼんご」女将の右近由美子さんが登壇し、「大きなおむすび」の握り方を実演した。

おにぎり専門店「ぼんご」女将右近由美子さん

専用の型にごはんを敷き、くぼみに具材をたっぷりのせる

握らずにまとめるのがぼんご流

ほどける食感を生む「ふわうま製法」

　右近さんはおむすびについて、「専用の型にごはんを敷いてくぼみをつくり、具材をのせて上からごはんでフタをし、握らずにまとめるだけ」と説明した。ほとんど握らないことで口の中でほどけるふわふわの食感が生まれるという。ファミマの工場でも、このくぼみに具材を入れてふっくら整形する「ふわうま製法」を取り入れている。

　今年でおむすび人生50周年を迎える右近さんは、「おむすびはお腹を満たすだけでなく、人と人を温かくつなぐ最高のコミュニケーション。この日本のおむすび文化を次の世代や世界の人たちに引き継いでいきたい」と想いを語った。

ゲスト「ギャル曽根さん」がおむすびを試食。大谷選手起用のキービジュアルもお披露目

　ゲストには、豪快な食べっぷりで知られるタレントのギャル曽根さんが登場。新キャンペーンのキービジュアルをお披露目し、4商品を試食した。

ゲストのギャル曽根さん

幕を手にするギャル曽根さん

キービジュアルをアンベール

「熱闘！おむすび選手権」のキービジュアル

大谷翔平選手と「具だくさんおむすび」

大谷翔平選手と「大きなおむすび」

　キービジュアルは、気迫に包まれたスタジアムを舞台に、赤いフラッグの「大きなおむすび」チームと青いフラッグの「具だくさん！おむすび」チームが対決する構図。中央でおむすびアンバサダーの大谷翔平選手が両チームの新作を手にし、2つの満足感が真っ向勝負する熱気をダイナミックに表現している。

ギャル曽根さんが4商品を試食

「一口目から具がパンパン」と絶賛

ごはんとの相性のよさに感心

「どこから食べても具にたどり着く」

1日で握った最高個数は50個

おむすびトークのようす

右近さん、ギャル曽根さん、木内氏によるフォトセッションの様子

　試食したギャル曽根さんは、「口に入れた瞬間にごはんがほどけて、一口目から具がパンパン」「どこから食べても具にたどり着く」と絶賛。「海老マヨネーズ」については「大きな海老が入っていて、これがファミマで買えるなんて」と感動した様子だった。トークセッションでは、監修してほしいおむすびに「すき焼き」を挙げ、家族に1日で最高50個のおむすびを握ったエピソードも披露した。