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鮨 酒 肴 杉玉“○○すぎる”ネタを集めた「夏のやりすぎ玉」実施。天然インド鮪赤身が109円で登場！

  • 編集部：河合悠

2026年8月18日 09:00

2026年8月19日 開始
鮨 酒 肴 杉玉「夏のやりすぎ玉」

　寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」（FOOD ＆ LIFE INNOVATIONS）は「夏のやりすぎ玉」を8月19日から実施する。

“○○すぎる”ネタを集めた今回のフェアでは、“太っ腹すぎ”な商品として、上品な味わいと脂の甘みが特徴の「天然インド鮪赤身 まぐろ」が特別価格で登場。そのほか、“デカすぎる”サイズの「そびえ立つ、海老フライカツ」や、“背徳すぎる”「悪魔の揚げじゃがバター 明太マヨ」も発売する。「出汁ジュレで楽しむ、駿河湾産釜揚げしらすと夏野菜の揚げびたし」は、駿河湾産の“ふわふわすぎる”釜揚げしらすを店内仕込みの出汁ジュレで楽しめる、夏らしい一品となっている。

　また、ランチタイムには「生しらすと釜揚げしらすの三色丼」が登場。瀬戸内産生しらすと駿河湾産釜揚げしらすを贅沢に味わえる仕上がりだという。

鮨 酒 肴 杉玉「夏のやりすぎ玉」商品概要

天然インド鮪 赤身 まぐろ

価格： 109円
販売期間： 2026年8月7日～9月28日

「天然インド鮪 赤身 まぐろ」（109円）

　上品な旨みと脂の甘みが特徴の天然インド鮪の赤身の中でも、滑らかさと濃厚なコクを味わえる「天身」がお得に楽しめる。

そびえ立つ、海老フライカツ

価格： 549円
発売日： 2026年8月19日（なくなり次第終了）
※持ち帰り・デリバリー対象外

「そびえ立つ、海老フライカツ」（549円）

　プリプリの海老のおいしさを贅沢に味わえる“デカすぎる”一品。

悪魔の揚げじゃがバター 明太マヨ

価格： 439円
発売日： 2026年8月19日（なくなり次第終了）
※持ち帰り・デリバリー対象外

「悪魔の揚げじゃがバター 明太マヨ」（439円）

　店内で蒸してから揚げたじゃがいもに、バターと明太マヨ、ブラックペッパーをトッピングした“背徳すぎる”メニュー。

出汁ジュレで楽しむ、駿河湾産釜揚げしらすと夏野菜の揚げびたし

価格： 439円
発売日： 2026年8月19日（なくなり次第終了）
※持ち帰り・デリバリー対象外

「出汁ジュレで楽しむ、駿河湾産釜揚げしらすと夏野菜の揚げびたし」（439円）

　駿河湾産の“ふわふわすぎ”な釜揚げしらすと、素揚げした茄子やオクラなどの夏野菜を店内仕込みの出汁ジュレと生姜でさっぱりと味わえる一皿。

※2026年8月29日オープン予定の杉玉 新大久保では、フェア商品は「天然インド鮪 赤身 まぐろ」のみの取扱い
※状況により販売を中断・中止・変更する場合がある
※「天然インド鮪 赤身 まぐろ」以外の商品はディナータイムのみの販売

鮨 酒 肴 杉玉「夏のやりすぎ玉」ランチメニュー

生しらすと釜揚げしらすの三色丼

価格： 1290円
発売日： 2026年8月19日（なくなり次第終了）

「生しらすと釜揚げしらすの三色丼」（1290円）

　瀬戸内産生しらすと駿河湾産釜揚げしらすをたっぷりと盛りつけた一品。ねぎまぐろと卵黄を合わせて味変することで最後まで飽きずに楽しめるという。