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にぎりの徳兵衛/海鮮アトム、全品「赤しゃり」で提供。江戸時代のにぎり寿司を再現した巨大な「活〆煮穴子」も

2026年10月14日~28日 販売
にぎりの徳兵衛/海鮮アトムが全品「赤しゃり」で提供

「にぎりの徳兵衛」「海鮮アトム」(アトム)は、10月14日~28日の15日間、全品をオリジナル赤酢の「謹製 赤しゃり」で提供する。また、江戸時代のにぎり寿司を再現したメニューとして「活〆煮穴子」も同時に販売する。

「江戸寿司 活〆煮穴子」は、総重量約80g、通常サイズの約2.5倍の大きさ。当時のにぎり寿司は、赤酢と塩で味付けした寿司飯で握られており、現在の約2倍~3倍大きかったという。

江戸時代と現在のにぎり寿司の比較

にぎりの徳兵衛/海鮮アトム 商品概要

販売期間: 10月14日~28日
取り扱い店舗: にぎりの徳兵衛36店舗、海鮮アトム9店舗 計45店舗
※にぎりの徳兵衛 富田店、天王店、扶桑店、関店、桑名店、今伊勢店、稲沢店は販売対象外

江戸前にぎり五貫

価格: 1683円
具材: 江戸前漬け本まぐろ/すずき昆布〆からすみのせ/茹で天然車えび/こはだ/煮はまぐり/カステラ玉子

江戸前にぎり五貫

江戸前にぎり三貫 豊洲

価格: 1045円
具材: 江戸前漬け本まぐろ/茹で天然車えび/煮はまぐり

江戸前にぎり三貫 豊洲

江戸前にぎり三貫 築地

価格: 891円
具材: 江戸前漬け本まぐろ/すずき昆布〆からすみのせ/活〆煮穴子

江戸前にぎり三貫 築地

江戸寿司 活〆煮穴子

価格: 649円

江戸寿司 活〆煮穴子