ニュース

スシロー“110円”の「本鮪大とろ」を30日から販売! 「生サーモン創作4種盛り」「牡蠣」など秋のネタを味わってみた

2026年9月30日 発売
スシロー「本鮪大とろ」「生サーモン創作4種盛り」など秋の新ネタ

 あきんどスシローは“鮪の王様”と呼ばれる本鮪の大とろを9月30日から10月13日まで販売する。価格は110円から。

 あわせて、天然インド鮪やタスマニアサーモンの盛り合わせ、牡蠣やさばの食べ比べ、名店監修のラーメンやから揚げなども順次登場。ひと足先に味わってきたのでレポートする。

9月30日から登場するスシローの新メニュー

鮪の王様「本鮪大とろ」

価格: 110円~
販売期間: 2026年9月30日~10月13日
※販売予定総数868万食、完売次第終了

「本鮪大とろ」(110円~)

 地中海産の本鮪の大とろを、スシローの企業理念「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」を体現した感謝の一皿として提供する。

 脂のりがよく、口の中でとろとろにとろけていく。この大トロが110円から食べられるのはお得感満載だ。

「天然インド鮪」や「タスマニアサーモン」を食べ比べられる盛り合わせ

天然インド鮪6貫盛り

価格: 1120円~
販売期間: 2026年9月30日~10月25日
※販売予定総数43万食、完売次第終了

「天然インド鮪6貫盛り」(1120円~)
部位と仕立てを変えた6貫

 脂の甘みが特徴の天然インド鮪を、大とろ、中とろ(2貫)、分かれ身 焦がし醤油(直火炙り)、漬け赤身、ねぎとろ包みの6貫で食べ比べられる。提供直前に炙る焦がし醤油は香ばしく、ねぎとろ包みはねっとりとした食感とつぶ感が味わえる。

 まずは塩で鮪本来の甘みを引き出して堪能したのち、好みに合わせて醤油をかける食べ方をおすすめしたい。

生サーモン創作4種盛り

価格: 720円~
販売期間: 2026年9月30日~10月25日
※販売予定総数59万食、完売次第終了
※持ち帰り対象外

「生サーモン創作4種盛り」(720円~)
「塩炙り」(左)と「魚卵のせ」(右)
「モッツァレラバジル」(左)と「わさびマヨ和え包み」(右)

 一度も冷凍していない生のタスマニアサーモンを、格子状に切り込みを入れた「塩炙り」、いくら・数の子バラコ・ランプフィッシュキャビアをのせた「魚卵のせ」、「モッツァレラバジル」、「わさびマヨ和え包み」の4種で味わえる。

「魚卵のせ」は、あとからキャビアといくらの塩気が広がる。わさびの辛みがきいた「わさびマヨ和え包み」は、味のインパクトが強く、わさびの辛みが口いっぱいに広がるので、最後に食べるとよい。

2種の味わいの「牡蠣食べ比べ」や「大切り地焼うなぎ」など秋のネタ

牡蠣食べ比べ

価格: 280円~
販売期間: 2026年9月30日~10月18日
※販売予定総数90万食、完売次第終了
※持ち帰り対象外

「牡蠣食べ比べ」(280円~)

 ふっくらと仕上げた牡蠣を、ピリッとした辛みとさっぱりとした味わいの「ごま油香る七味おろしポン酢」と、香ばしい「焦がし醤油(直火炙り)」の2種で食べ比べられる。

 ポン酢のほうはそのままさっぱり味わい、醤油のほうは少し“追い醤油”をすると素材の旨みが最大限引き出せる。

天然さば食べ比べ

価格: 180円~
販売期間: 2026年9月30日~10月25日
※販売予定総数94万食、完売次第終了

「天然さば食べ比べ」(180円~)

 天然さばを大葉と生姜でシンプルに味わう1貫と、ごまをトッピングした醤油漬けの1貫の盛り合わせ。

 どちらも臭みゼロでさっぱりと食べられた。

大切り地焼うなぎ

価格: 200円~
販売期間: 2026年9月30日~10月25日
※販売予定総数150万食、完売次第終了

「大切り地焼うなぎ」(200円~)

 焼き工程だけで仕上げた関西風の地焼きうなぎを大切りで提供する。席などに置かれている「甘だれ」をかけることをおすすめしたい。

大型生本ずわい蟹

価格: 360円~

「大型生本ずわい蟹」(360円~)

 通年で販売している一皿。生ならではのとろっとした食感で、口の中でとろけるような甘みが楽しめた。

「国産 釜揚げしらす軍艦」と創作すし「〆さば わさびマヨ軍艦 香味野菜」

販売期間: 2026年9月30日~10月13日
価格:
・「国産 釜揚げしらす軍艦」(120円~)
・「〆さば わさびマヨ軍艦 香味野菜」(120円~)
※販売予定総数は「国産 釜揚げしらす軍艦」74万食、「〆さば わさびマヨ軍艦 香味野菜」42万食。完売次第終了
※しらすは、えび・かに等が混ざる漁法で獲っている

「国産 釜揚げしらす軍艦」(120円~)
「〆さば わさびマヨ軍艦 香味野菜」(120円~)

「国産 釜揚げしらす軍艦」は、天然の国産しらすを釜で炊き上げ、生姜とネギを合わせた。

「〆さば わさびマヨ軍艦 香味野菜」は、〆さばにわさびマヨを和えて香味野菜をのせた新感覚の創作すし。数の子バラコのプチプチ食感がアクセントになっている新しいすしだ。

 マヨネーズと合わせても〆さばの風味が消えず、わさびや香味野菜と調和していた。

「すみれ」監修の「札幌濃厚みそラーメン」や「ガツンと!醤油ガーリック油そば」

札幌濃厚みそラーメン

価格: 490円~
販売期間: 2026年9月30日~10月25日
※販売予定総数78万食、完売次第終了
※本商品は監修元で提供される商品とは異なる
※持ち帰り対象外

「札幌濃厚みそラーメン」(490円~)

 札幌みそラーメン界を代表する人気店「すみれ」が監修した。濃厚でコクのあるみそスープに仕立て、トッピングのミンチと生姜が香りと旨みを引き立てる。すみれは昭和39年創業の老舗で、食べログでは3.62(2026年8月31日時点)の評価を得ている。

 本格的で、生姜を混ぜるとより香りが立つみそラーメンとなる。

ガツンと!醤油ガーリック油そば

価格: 480円~
販売期間: 2026年9月30日~10月13日
※販売予定総数21万食、完売次第終了
※持ち帰り対象外

「ガツンと!醤油ガーリック油そば」(480円~)

 キレのある醤油ダレの油そばで、混ぜることで旨みが増し、一緒に口に入る具材によって味が変わる。ガーリックの香りが食欲をそそる一杯だ。

 なお、チャーシューは安全基準に従い低温加熱で調理している。部位によりピンク色に見える場合があるという。

「信長から揚げ とりか」監修「甘辛ダレの白胡椒から揚げ」

価格: 390円~
販売期間: 2026年9月30日~10月25日
※販売予定総数75万食、完売次第終了
※本商品は監修元で提供される商品とは異なる
※持ち帰り対象外

「甘辛ダレの白胡椒から揚げ」(390円~)

 からあげグランプリで4年連続金賞を受賞した、岐阜県の「信長から揚げ とりか」が監修。提供直前に店内で揚げて外はカリッと、中はジューシーに仕上げ、甘辛くスパイス感のある特製ダレをかけた。

 鶏肉の柔らかさと甘辛ダレの相性が抜群で、最後まで飽きずに食べられる。

※価格は店舗により異なる
※期間内の販売状況によって販売を継続する場合あり
※各店舗の販売状況・価格はアプリやWebサイトで確認できる
※一部店舗では持ち帰りを実施していない