いきなり！ステーキ「ジンギスカン」14店舗限定でテスト販売。柔らかいサフォーククロスラムをオリジナルソースで

いきなり！ステーキ「いきなり！ジンギスカン 180g」

　いきなり！ステーキ（ペッパーフードサービス）は、オーストラリア産「サフォーククロスラム」を使用した「いきなり！ジンギスカン」のテスト販売を、14店舗限定で10月8日に開始する。

　初の取り扱いとなる「サフォーククロスラム」に、オリジナルソースを合わせたメニューが登場。サフォーククロスラムは、一般的な羊（メス）と、肉用羊で肉質のよい最高品種のサフォーク種（オス）を交配させたブランドラムで、オーストラリアの壮大な牧草地でストレス無くのびのびと育てられている。ラム特有の臭いやクセが少なく、非常に柔らかくキメ細やかな肉質で、脂にしっかりとした甘みを感じるのが特徴だという。

　オリジナルソースは、厳選した醤油をベースに、玉葱・にんにく・生姜などの香味野菜を加え、数種類の酢をブレンドした。コクと旨味のあるまろやかな酸味に、アクセントとしてスパイスを加えている。

いきなり！ステーキ「いきなり！ジンギスカン」

発売日： 2026年10月8日
価格： ［120g］1890円、［180g］2650円、［240g］3300円
※平日ランチセット（ライス・スープ・サラダ）は＋240円
販売店舗： 14店舗でテスト販売（ヤエチカ店、末広町店、三鷹東八道路店、イオン釧路店、東中野店、アリオ橋本店、八潮ロード店、アリオ亀有店、船橋店、横浜西口店、イオンモール堺鉄砲町店、大阪福島店、BRANCH博多パピヨンガーデン店、大森ララ店）

いきなり！ジンギスカン

オーストラリア産「サフォーククロスラム」