ゼッテリア「和バーガーフェア」で舞茸×山葵×翡翠ねぎの「山葵タルタル舞茸ビーフバーガー」を発売！

ゼッテリア「和バーガーフェア」

　ゼッテリア（バーガー・ワン）は、「和バーガーフェア」を10月7日から下旬まで期間限定で実施し、新商品の「山葵（わさび）タルタル舞茸ビーフバーガー」を販売する。価格は620円。

　ビーフ100％のパティを特製てりやきソースと絡め、素揚げした舞茸、トマト、翡翠（ひすい）ねぎ、国産本わさびを使った山葵タルタルソースなどとともに、ふっくらなめらかな食感のバンズで挟んだ秋限定のバーガー。

素揚げの舞茸と山葵タルタルで味わう、秋限定「山葵タルタル舞茸ビーフバーガー」

価格： 620円
販売期間： 2026年10月7日～下旬（予定）
販売店舗： 一部店舗を除くゼッテリア270店舗（10月1日時点）
※なくなり次第終了

「山葵タルタル舞茸ビーフバーガー」（620円）

　舞茸は、秋の味覚“きのこ”のなかでも香り豊かで旨みがあり、素揚げすることで旨みを凝縮した。噛むほどに広がる豊かな風味と、食べ応えのあるコリコリとした食感を楽しめる。

　山葵のツンとした爽やかな辛みが特徴のタルタルソースに、シャキシャキ食感の翡翠ねぎ、ほどよい酸味のトマトを重ね、素材の旨みと香りのバランスにこだわったという。

日本発祥のバーガーチェーンとして、四季の魅力や味覚をテーマに

　日本発祥のバーガーチェーンであるゼッテリアは、一部店舗で和柄や浮世絵を取り入れた店舗デザインを採用するなど、日本の文化を大切にしている。今回のフェアでは、日本ならではの四季折々の魅力や味覚をテーマにした商品として、「山葵タルタル舞茸ビーフバーガー」を用意した。