ニュース
なか卯、スパイスで痺れる辛さと濃厚な味わい「痺辛麻辣担々うどん」を発売
2026年10月20日 10:57
- 2026年10月28日 発売
丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、スパイスのあと引く辛さがクセになる「痺辛麻辣（しびからまーらー）担々うどん」を10月28日11時に発売する。価格は530円（小）から。
鰹と昆布でとった出汁に、なめらかな胡麻ペーストとラー油を加えた香り豊かな旨辛スープに、もちもちとしたうどんを合わせた。シャキシャキ食感の白髪ねぎと、クミンや八角、山椒などの7種類のスパイスを使用した麻辣だれをトッピングし、本格四川風に仕上げた。
また、毎年好評の「担々うどん」、こだわり卵の温たまをのせた「温たま担々うどん」も販売するほか、そばで楽しめる「痺辛麻辣担々そば」「担々そば」「温たま担々そば」もラインアップする。痺れる辛さとコクをさらに楽しめる「麻辣だれ」も用意する。
なか卯「痺辛麻辣担々うどん」概要
・「痺辛麻辣担々うどん」（小530円、並690円、大790円）
・「担々うどん」（小420円、並580円、大680円）
・「温たま担々うどん」（小530円、並690円、大790円）
・「痺辛麻辣担々そば」（小630円、並790円、大910円）
・「担々そば」（小520円、並680円、大800円）
・「温たま担々そば」（小630円、並790円、大910円）
・「麻辣だれ」（30円）
※麻辣だれは別添えで提供
※一部店舗は価格が異なる
