なか卯、鹿児島県産の鰹を藁焼きにした「柚子オニオン 藁焼き鰹たたき丼」を限定発売！

なか卯「柚子オニオン 藁焼き鰹たたき丼」

　丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、藁焼きにした鹿児島県産の鰹に玉ねぎをたっぷり盛り付けた「柚子オニオン 藁焼き鰹たたき丼」を、10月14日11時から期間限定で販売する。並盛の価格は990円。

　あわせて、鰹本来の旨みをシンプルに味わえる「藁焼き鰹たたき丼」も販売する。いずれも持ち帰りできる。

なか卯の「柚子オニオン 藁焼き鰹たたき丼」概要

販売開始： 2026年10月14日11時
販売店舗： なか卯 446店舗を予定（10月7日時点）
商品・価格：
・「柚子オニオン 藁焼き鰹たたき丼」ごはん小盛970円、並盛990円、ごはん大盛1090円、特盛1580円
・「藁焼き鰹たたき丼」ごはん小盛870円、並盛890円、ごはん大盛990円、特盛1480円

「柚子オニオン 藁焼き鰹たたき丼」（並盛990円）

「藁焼き鰹たたき丼」（並盛890円）

「柚子オニオン 藁焼き鰹たたき丼」は、香り高い藁焼きにした鹿児島県産の鰹の上にシャキシャキ食感の玉ねぎをたっぷり盛り付け、柚子ガーリックたれで爽やかな風味に仕上げた。藁焼きならではの香ばしい風味と鰹のもっちりとした食感、濃厚な赤身の旨みを味わえる。また、玉ねぎの食感がアクセントになり、柚子ガーリックたれの酸味が鰹の旨みを引き立てる。別添えのおろし生姜を好みで合わせると、生姜のすっきりとした香りとほどよい辛みで味わいの変化も楽しめる。

「藁焼き鰹たたき丼」は、藁焼きならではの香ばしさと脂がのった鰹本来の旨みをシンプルに味わえる。

※一部店舗は価格が異なる