ニュース
大戸屋/牛角/かっぱ寿司などコロワイドグループ6チェーンで楽しめる「秋グルメ」をまとめて紹介！
2026年10月22日 12:59
- 2026年10月 販売中
コロワイドグループのチェーン店で、秋の味覚を使ったメニューが登場している。大戸屋の「秋の発酵ごはん」や牛角の「秋のうまい！もん祭り」など、6チェーンの秋グルメを紹介する。
大戸屋「秋の発酵ごはん」
販売期間： 2026年9月25日～11月18日（数量限定）
甘酒やトウチ、麹などの発酵食材を取り入れた2品を販売している。甘酒に漬けてやわらかく仕上げた鶏肉を炒めた「鶏と茄子のコクうまトウチ炒め」と、醤油麹に漬け込んだメヌケを竜田揚げにした「茸のたまり醤油バターソース メヌケの竜田揚げ」をそろえた。
とんかつ神楽坂さくら「牡蠣フライ＆ロースかつ定食」
販売期間： 2026年10月2日～2027年2月28日
瀬戸内海で育った広島県産の牡蠣を使った「牡蠣フライ」と、銘柄豚の「とんかつ」を一度に味わえる定食で、サクッと揚げた牡蠣フライに、濃厚な自家製タルタルソースをたっぷりとかけている。
牛角「秋のうまい！もん祭り」
販売期間： 2026年10月2日～12月14日
販売店舗： 全国の牛角・牛角食べ放題専門店
看板メニューは、厚切りの鴨肉を七輪で焼き上げる「鴨の王様ステーキ」で、トリュフの芳醇な香りとぶどうの甘みを合わせた特製ソースで味わう。紅はるかを七輪で焼き上げる「七輪 de 焼きいも」も用意している。
フレッシュネスバーガー「神の海老バーガー」
販売期間： 2026年10月21日～11月24日
ブランド海老を3尾使ったグルメハンバーガーで、京都の老舗「石野味噌」の白味噌にゆずを合わせた「ゆず白味噌」と、明太子の旨味を北海道産クリームチーズで包んだ「明太クリームチーズ」の2種類を用意する。
かっぱ寿司「長野市フェア かっぱと一緒にサステナビリティ」
販売期間： 2026年10月22日～11月11日（予定）
販売店舗： 長野県、東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県のかっぱ寿司（一部改装中・休業中店舗を除く）
創業の地である長野市とのコラボレーションフェアで、長野市産のクイーンルージュやシャインマスカット、りんごなどを使ったスイーツや、長野市産のふじりんごや郷土料理「しょうゆ豆」を使った創作寿司などが登場する。詳細は特設ページで確認できる。
珈琲館「スイートポテトのホットケーキ」
販売期間： 2026年10月2日～11月30日
名物の「トラディショナル・ホットケーキ」にオリジナルのスイートポテトクリームとキャラメルソースを合わせ、ほっくりとしたスイートポテトを重ねた。国産ふじりんごソースを添えている。
