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ピザハット“500円”からのコスパ最強「3種チーズのラザニア風ミートソースピザ」をひと足先に味わってみた!

モッツアレラ・ゴーダ・パルメザンの3種のチーズを贅沢に使用

2026年11月2日 発売
ピザハット「3種チーズのラザニア風ミートソースピザ」のピザポテBOX(持ち帰り500円)

 ピザハット(日本ピザハット)は、新しい定番ピザ「3種チーズのラザニア風ミートソースピザ」を発売した。価格は1人分のピザポテBOXが500円、Mサイズが1300円(いずれも持ち帰り)。Mサイズは人気ナンバーワンの「ピザハット・マルゲリータ」と同じ価格としている。

 手頃な価格帯の定番を強化する取り組みの第1弾となる商品で、10月30日に開かれたメディア試食発表会でひと足先に味わってきたので、その様子をレポートする。

「3種チーズのラザニア風ミートソースピザ」のラインアップ

特製ミートソースと3種チーズの「3種チーズのラザニア風ミートソースピザ」

発売日: 2026年11月2日
販売店舗: 全国のピザハット(一部店舗を除く)
価格:
[持ち帰り]Sサイズ880円、Mサイズ1300円、Lサイズ1890円、MY BOX 790円、ピザポテBOX 500円
[配達]Sサイズ1260円、Mサイズ1860円、Lサイズ2700円、MY BOX 1100円、ピザポテBOX 720円
サイズ:
[Sサイズ]1人分、4ピース、直径20cm
[Mサイズ]2人分、8ピース、直径26cm
[Lサイズ]3人分、12ピース、直径31cm
[MY BOX]Pサイズ(1人分、4ピース、直径15cm)とポテト・ナゲット2P
[ピザポテBOX]Pサイズ(1人分、4ピース、直径15cm)とポテト
※MY BOX・ピザポテBOXのピザはPサイズ・ハンドトス生地限定
※一部店舗は持ち帰り専門店で配達なし

持ち帰り500円の「ピザポテBOX」
「3種チーズのラザニア風ミートソースピザ」(Mサイズ1300円)
特製ミートソースと3種のチーズ

 玉ねぎ・トマト・牛ひき肉をたっぷり使い、自家製ルウで丁寧に煮込んだ特製ミートソースに、モッツァレラ・ゴーダ・パルメザンの3種のチーズを重ねた一枚。ピザハット 商品開発ユニットマネージャーの小森拓麻氏は、具材を足すだけではなく「シンプルな構成の完成度を高める」ことを目指し、ソース・チーズ・焼き上がりの3つにこだわったと説明した。

日本ピザハット・コーポレーション株式会社 商品開発ユニットマネージャー 小森拓麻氏

 まずベースとなる特製ミートソースには、玉ねぎ、トマトペースト、牛ひき肉を、原材料構成比の上位3つを占めるほどたっぷり使っている。炒めた玉ねぎと牛ひき肉を自家製ルウで丁寧に煮込んだうえで、隠し味に赤ワインソースを加え、牛肉の旨みをさらに引き立てた。

 このミートソースに合わせるのが3種のチーズだ。とろける口当たりで「ピザらしさ」をつくるモッツァレラチーズを主役に、ゴーダチーズがトマトの酸味や牛肉の旨みに厚みを加えて味に立体感を出し、牛肉や赤ワインの風味と相性のよいパルメザンチーズが後味を整える。

 さらに焼き上がりにもこだわった。特製ミートソース、モッツァレラチーズ、ブラックペッパー、ゴーダチーズの順にのせて焼くことで、香ばしい焼き目のついたチーズとジューシーなミートソース、ほのかに甘いハンドトス生地が一体となり、ラザニアのような濃厚さに仕上がる。パルメザンチーズは、香りを損なわないよう焼き上げたあとにかけている。

「3種チーズのラザニア風ミートソースピザ」を実食!“かなり辛い”グリーンチリソースで味変も

試食した「3種チーズのラザニア風ミートソースピザ」
生地の耳まで食感が楽しめる
10円でつけられる「グリーンチリソース」
パンチのある辛さ

 食べてみると、玉ねぎの甘みと牛ひき肉の旨みが詰まったミートソースに3種のチーズのコクが重なり、まさにラザニアのような味わいだ。具材はシンプルながら満足感がある。

 試食では、「ボトルで販売してほしい」という声も届くほど人気の調味料「Green Chili Sauce(グリーンチリソース)」も添えられた。追加10円でつけられるもので、かなり辛いので、少しずつつけて味の変化を楽しみたい。辛さに全振りしているソースだが、単調な辛さではなく、スパイスの香りが鼻腔をくすぐるのも特徴。

発売記念で「エンジョイ4」が特別お試し価格に

実施期間: 2026年11月2日~23日
価格:
[持ち帰り]1000円←通常価格1300円(300円お得)
[配達]1500円←通常価格1860円(360円お得)
内容: 3種チーズのラザニア風ミートソースピザ/とろっとカルボナーラピザ/イタリアントマト&ガーリック/芳醇ベーコンマッシュルーム
※Mサイズ限定、ピザハット公式Webサイト・アプリからの注文限定
※一部店舗は持ち帰り専門店で配達なし

 発売を記念して、新商品を含む4種の味をひと箱で楽しめる「エンジョイ4」を、期間限定の特別お試し価格で販売する。家族や友人でシェアする場面などで、それぞれの好みに合わせて楽しめるのもポイントだ。

 11月2日からは、ピザハットオンラインの新規会員登録特典の対象ピザ(Mサイズ持ち帰り590円、配達990円)にも加わる。11月8日~10日の「ハットの日」でも、お得な価格で味わえる。

購入意向は人気ナンバーワンの「ピザハット・マルゲリータ」と同等の85%

調査日: 2026年8月22日
対象: 一都三県の20~50代男女で、宅配ピザを年1回以上注文・喫食している98人
方法: 試食調査、7段階評価の上位3段階(「とても買いたい」「買いたい」「やや買いたい」)の合計

 消費者を対象にした試食調査では、「3種チーズのラザニア風ミートソースピザ」の購入意向が85%となり、人気ナンバーワンの「ピザハット・マルゲリータ」(84%)と同等の8割超えの結果となった。

「家族で楽しむごちそうを、もっと気軽に」新しい定番を開発した背景

日本ピザハット マーケティングディビジョンマネージャー 吹田龍平太氏
フォトセッション時の吹田龍平太氏(左)と小森拓麻氏(右)

 ピザハットは1973年に日本へ進出し、現在は全47都道府県に600店舗以上を展開している。ちなみに「ピザハット」の“ハット”は帽子(hat)ではなく、小屋(hut)の意味だという。

 ピザハット マーケティングディビジョンマネージャーの吹田龍平太氏は、ピザは年末年始などの“ハレの日”に家族や親しい人と囲むごちそうとして選ばれることが多い一方、物価高が続くなかでも日々の食事を楽しみたいという声に応え、手頃に楽しめる一枚を届けたいと説明した。

 同社では、初回の購入で選ばれるピザの1位が「ピザハット・マルゲリータ」(32.6%)、2位が「ペパロニクラシック」(25.5%)で、手頃な定番2種のどちらかを購入する客が半数以上を占めるという。

 具材を足して価格を上げるのではなく、シンプルな構成でもおいしさに妥協しない定番を磨き、家族の「少しだけ特別な日」をピザで応援していくとした。

商品開発室でピザメイクと焼き上げの工程を見学

手で伸ばす前の生地
生地を1枚ずつ手で伸ばす
手で押さえて生地を広げる
中心に空気が入らないようローラーで押さえる
特製ミートソースをたっぷりのせる
モッツァレラチーズとゴーダチーズを2層に重ねる
専用のフタをかぶせてオーブンで焼き上げる
焼き上がったピザをカット
焼き上がった「3種チーズのラザニア風ミートソースピザ」

 発表会では、商品開発室でピザメイクと焼き上げの工程も見学できた。ピザハットでは、全店舗でスタッフが生地を1枚ずつ手で伸ばしている。手で伸ばすことで、焼き上がりがふわっとするという。

 伸ばした生地は、中心部分に空気が入らないようローラーで押さえ、特製ミートソースをたっぷり塗る。その上にモッツァレラチーズ、ゴーダチーズの順にのせ、チーズを混ぜずに2層になるように敷いている。

 焼くときは専用のフタをかぶせてオーブンに入れ、窯で焼くよりも少し低い温度で約6分30秒、じっくりと焼き上げる。

 見学の最後には、焼きたてを味見することもできた。生地はふんわりと軽く、チーズがとろりと伸び、格別のおいしさだ。シンプルな構成だからこそ工程を一つひとつ丁寧に積み重ね、「手頃でおいしい、新しい定番」を届けたいというピザハットの想いが伝わるピザだった。