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セブン-イレブン、讃岐ラーメンや宗田節ラーメンなど中国・四国の味わいを再現した「ご当地麺」5品発売

2026年11月18日から順次発売
セブン-イレブン「ご当地麺」

 セブン-イレブン・ジャパンは、地元の豊かな食文化を堪能できる「ご当地麺」5品を、一部エリアを除く中国・四国エリアのセブン-イレブン店舗で11月18日から順次発売する。

セブン-イレブン「ご当地麺」

讃岐ラーメン いりこ出汁の背脂醤油スープ

発売日: 2026年11月18日から順次
価格: 560円(税別)
販売エリア: 四国・岡山県

 香川県の讃岐うどん文化の影響を受けた、このために開発したのど越しのよい平打ちちぢれ麺に、いりこ出汁や複数の魚介節、鶏の旨味をブレンドした透き通ったスープを合わせた。電子レンジで温めると溶け出す背脂がコクを加える。

「讃岐ラーメン いりこ出汁の背脂醤油スープ」(560円・税別)

徳島の味 豚骨醤油ラーメン

発売日: 2026年11月18日から順次
価格: 620円(税別)
販売エリア: 四国、岡山県、広島県、鳥取県、島根県

 醤油の旨味を強め、脂のコクとまろやかさを引き立てた口あたりのよい濃厚な豚骨醤油スープに、甘辛く煮込んだ豚バラ肉を合わせ、徳島県で親しまれている豚骨醤油ラーメンの味わいを再現した。

「徳島の味 豚骨醤油ラーメン」(620円・税別)

鯛出汁の旨味塩ラーメン 愛媛県産真鯛出汁使用

発売日: 2026年11月25日から順次
価格: 560円(税別)
販売エリア: 四国、岡山県

 愛媛県産の真鯛出汁を使用した上品であっさりとした味わいに、魚介や野菜など複合的な旨味がしっかりときいたスープと、麺の一体感を楽しめる。

「鯛出汁の旨味塩ラーメン 愛媛県産真鯛出汁使用」(560円・税別)

宗田節ラーメン

発売日: 2026年11月25日から順次
価格: 560円(税別)
販売エリア: 四国、岡山県

 一般的なかつお節よりも香り・旨味・コクが強いとされる宗田節に、豚白湯、醤油を合わせた旨味と深みのあるスープに、粉砕した魚粉(宗田節)をトッピングし、豊かな香りと本格的な味わいを堪能できる。

「宗田節ラーメン」(560円・税別)

ぶっかけうどん

発売日: 2026年12月2日から順次
価格: 450円(税別)
販売エリア: 四国、岡山県、広島県、島根県、鳥取県

 かつお節・煮干し・さば節などから抽出した出汁の旨味と醤油のコクを活かした、甘みのある少量の濃い目のつゆが、しっかりと麺に絡む。

「ぶっかけうどん」(450円・税別)