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嘉例川駅「花の待つ駅かれい川」（1200円、森の弁当やまだ屋）
夏期限定駅弁「あなごめし」、東海道新幹線のぞみ停車駅で発売
2021年6月14日
淡路屋、冷凍商品「どこでも駅弁」通販限定発売。「ひっぱりだこ飯」「すきやき弁当」など
2021年5月19日
駅弁の淡路屋、発酵と熟成で体にやさしい新ブランド「櫻小路」
2021年4月27日
大阪駅などの10店舗で「北陸新幹線開業エール弁当」4月16日発売
2021年4月15日
JR東日本クロスステーション、583系をイメージした「特急列車ヘッドマーク2段弁当 みちのく」
2021年7月16日
JR東日本、駅弁ナンバーワンを選ぶ「駅弁味の陣 2021」。プレゼント企画も
2021年9月24日
駅弁ナンバーワンを選ぶ「駅弁味の陣 2021」、駅弁大将軍は山梨の「ワインのめし」
2021年12月17日
