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店内揚げ「たっぷりオニオンの秋鮭唐揚げにぎりマヨ」（2貫187円）
はま寿司、北海道秋鮭や岩手県水揚げうに軍艦を味わう「日本旨ねた味巡り～第2弾～」
2023年9月4日
鮨 酒 肴 杉玉、創業6周年で「The まぐろ祭」開催
2023年8月29日
小僧寿し、“ドンッ”と「のどぐろ」がのった海鮮丼など「特選 秋の寿し祭」
2023年9月2日
くら寿司「かにと塩釜産本まぐろ」フェア、9月1日スタート
スシロー「世界の海からこだわりネタ祭」、スペイン産天然本鮪大とろや北極圏生サーモンが登場
2023年8月28日
スシロー「満腹 デカネタ祭」、本鮪大切り中とろ/活〆でかえび/大切り真いかが登場
2023年9月11日
スシロー「敬老の日フォトキャンペーン」、抽選で2000円分の食事券プレゼント
2023年9月12日
かっぱ寿司、アプリ会員限定「生ビールほぼ半額キャンペーン」
2023年9月13日
かっぱ寿司、山梨県銘菓「桔梗信玄餅」をイメージしたプリン発売
2023年9月19日
