おいしさの秘密と私のこだわり

ギリシャ発、植物由来の素材を使ったアサヒ飲料「green cola(グリーンコーラ)」

2026年5月12日 発売
アサヒ飲料株式会社 マーケティング一部 山上尚記氏

 アサヒ飲料は、植物由来の素材を使ったコーラ「green cola(グリーンコーラ)」を発売した。今回はマーケティング一部の山上尚記氏に開発の背景やこだわりのポイントを伺った。

アサヒ飲料「green cola」

価格: 216円前後
容器・容量: 500mLペットボトル
品目炭酸飲料:
販売エリア: 東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県のコンビニ

アサヒ飲料「green cola」

――商品開発の経緯を教えてください。

山上氏:「green cola」はギリシャ発のコーラブランドです。国際的な食品展示会で偶然この商品を見つけ、試飲し、味わいのよさだけでなくブランド理念にも強く共感しました。「ぜひ日本で展開したい」という思いから、約2年半前に現地企業へアプローチを開始。度重なる打ち合わせで熱意が伝わり、当社が日本で販売する権利を獲得することになりました。その後はギリシャの開発チームと連携し、日本向けに味わいを少しカスタマイズ。国内工場での製造体制を整え、今回の発売に至りました。

――どんな特徴があるのでしょうか?

山上氏:「green cola」は、2012年にギリシャで誕生し、現在では50を超える国や地域で展開している国際的なブランドです。ベースの味わいは世界共通ですが、日本向けに甘さは少し控えめで、後味がスッキリするように仕上げています。砂糖不使用、カロリーゼロで、罪悪感なく爽快感のあるコーラのおいしさが楽しめます。仕事や勉強の合間にリフレッシュしたいときや、日常の中で少し気分を上げたい瞬間などにぴったりです。

――こだわりのポイントは?

山上氏:最大のこだわりは「素材」です。コーラ本来のおいしさはそのままに、商品名の「green」が示すとおり、一部の原料に植物由来の素材を使用することにこだわりました。具体的には、植物由来のステビアと、焙煎前のグリーンコーヒー豆由来のカフェインを使用しています。コンセプトは「素材で選ぶ、新時代のコーラ」。既存のコーラ市場に参入するだけでなく、新たな価値の創出に挑戦していきます!

――どんな人に飲んでもらいたいですか?

山上氏:多くの方に新しいコーラをお試しいただきたいと思っていますが、特に、Z世代を中心に訴求したいと考えています。「green cola」は砂糖不使用、カロリーゼロであることを「NO is Smart」というメッセージで表現しています。不要なものにはハッキリと「NO」と言い、自分にとってよい選択をする。そんな価値観を持つ若い世代に共感してもらえるとうれしいなと思っています。スタイリッシュでちょっと先進的なライフスタイルを好む方々の日常に溶け込むような商品を目指しています。

――ありがとうございました。