「ばかうけ」と「Ça va?缶」（鯖缶）がコラボした「ヴァかうけ オリーブオイル漬け風味」「ヴァかうけ レモンバジル風味」

「ヴァかうけ オリーブオイル漬け風味」（左）と「ヴァかうけ レモンバジル風味」（右）

　東の食の会がプロデュースした鯖缶詰「Ça va（サヴァ）?缶」と「ばかうけ」を製造販売する栗山米菓が、コラボレーション企画として「ヴァかうけ オリーブオイル漬け風味」と「ヴァかうけ レモンバジル風味」を発売する。

　5月24日から一部コンビニで先行販売、5月31日から全国の菓子売り場などでの販売を予定している。

「Ça va（サヴァ）?缶」は東日本大震災で被災した三陸から発信する、国産サバを使用したオリジナルの洋風缶詰。フランス語で「元気ですか？」という意味の「Ça va（サヴァ）?」とばかうけを掛け合わせ、「ヴァかうけ」という商品名に。「ヴァかうけで日本を元気に！」という思いを込めている。

　同商品の売上の一部は、東北地方における復興支援の取り組みに役立てるとのこと。

東の食の会「Ça va?缶」

「さば」をイメージして通常のばかうけよりもさらに細長い形状になっており、「国産さば粉末」を生地に練り込み、パリッと軽い食感のうす焼きタイプのおせんべいに仕上げている。ビールや白ワインなどお酒にも合うオリーブオイル漬けやレモンバジルの味わいを楽しめる。