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イオン、オリジン弁当と共同開発の舞茸ごはんを使った弁当。唐揚げ唐王や牡蠣フライなど

2021年8月18日 発売

舞茸ごはんを使った弁当4種

 イオンリテールは、オリジン東秀と共同開発の舞茸ごはんを使用した弁当4種を四国の「イオン」「イオンスタイル」約350店舗で発売した。

 舞茸ごはんは、北海道産昆布と焼津産かつお節から取った出汁に丸大豆醤油や、みりんなどのシンプルな味付けで自然な旨味を感じられるよう仕上げた。さらに焼津産かつお節の粉末を入れたため、炊飯後も出汁の香るという。具材には舞茸、ごぼう、にんじん、椎茸、こんにゃくを使用した。

舞茸ごはんを使用した弁当4種

唐揚げ唐王&舞茸ごはん弁当

 3種の醤油と高知県産の生姜を使用し、すっきりとした旨味と肉感あふれる大粒で薄衣が特徴の「唐揚げ唐王」と舞茸ごはんを合わせた。価格は498円(税別)。

牡蠣フライ&舞茸ごはん弁当

 国産の牡蠣を使用した、牡蠣フライが楽しめる。玉子焼きは、出汁の旨味を感じられるひと品となっている。価格は498円(税別)。

宮城県産秋刀魚と舞茸ごはん弁当

 宮城県産の秋刀魚とふっくらと焼き上げた出汁の旨味を感じられる玉子焼きが楽しめる。価格は598円(税別)。

ロースとんかつ&舞茸ごはん弁当

 熟成チルド三元豚を使用したサクサク衣に仕上げたロースとんかつと舞茸ごはんを合わせた。価格は498円(税別)。