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egg 東京、アメリカ南部出身のオーナーの家に伝わるレシピで作った「クリスマスチキンBOX」予約受付開始

2021年12月1日~25日 販売

egg 東京「クリスマスチキンBOX」

 米Pasture Managementが展開し、日本ではプロントコーポレーションが運営する「egg 東京」は、「クリスマスチキンBOX」を12月1日~25日の期間限定で販売する。フライドチキン7ピースに自家製コールスローとポテトが付いて、価格は2500円。追加ピースは、1ピース356円。

 egg 東京で提供するフライドチキンは、アメリカ南部出身のオーナーのウェルド家に伝わるオリジナルレシピで、「ばあちゃんの味からインスパイアされた家庭の味」からインスパイアされたものだという。

 鶏肉にはきめ細かい肉質と旨味のある「ふもと赤鶏」を使用し、オリジナルスパイス液に漬け込みよく味をしみこませ、時間をかけて二度揚げすることで、外の皮がパリパリ、中からは肉汁があふれ出すフライドチキンになっている。

egg 東京「クリスマスチキンBOX」

販売期間: 2021年12月1日~25日
予約方法: Webサイトで受付
※受取日の3日前まで予約申込が可能
価格: 2500円 ※追加ピースは1ピース356円
Webサイト: egg 東京「クリスマスチキンBOX」予約フォーム

egg 東京のフライドチキン
東京・池袋にある「egg 東京」