“スシローカフェ部”のいちごスイーツを集めた「ストロベリーフェア」

スシロー「ストロベリーフェア」

　あきんどスシローは、「ストロベリーフェア」を実施し、いちごスイーツ4品を販売している（なくなり次第終了）。なお、テイクアウトはできない。

「苺づくしブリュレミルクレープメルバ」は、「ミルクレープ」の春バージョン。注文毎に表面をブリュレし、香ばしさとパリパリ食感をプラス。いちごアイスとホイップクリームに、たっぷりのフレッシュ苺をトッピングした。

「ビターチョコチップアイスといちご好きピパフェ」は、カカオマスを使用したビターなチョコアイスに、ビターチョコチップを混ぜて、食感も楽しいアイスに仕上げた。濃厚でビターなアイスと、フレッシュ苺の相性がバッチリという。

「春を告げるフランス風ショートケーキ」は、スポンジ生地にはアーモンドパウダーを練り込み、しっとり感と風味を出した。クリームはマダガスカル産のバニラビーンズを使用し、香り豊かなカスタードクリームのなめらかさとバターの風味・コクを感じられるよう、試行錯誤を重ねたという。

「いちご 好いちょっど！白くまパフェ」は、練乳をたっぷり使ったグラニタ（味付きかき氷）をベースに、ミックスフルーツやホイップクリーム、練乳をトッピングした。酸味がさわやかないちごと、ミルキーなグラニタやバニラアイスとの相性がよいという。

スシロー「ストロベリーフェア」

3月7日～：
・「苺づくしブリュレミルクレープメルバ」（308円）
・「ビターチョコチップアイスといちご好きピパフェ」（363円）
3月14日～：
・「春を告げるフランス風ショートケーキ」（330円）
3月23日～：
・「いちご 好いちょっど！白くまパフェ」（363円）

「苺づくしブリュレミルクレープメルバ」（308円）

「ビターチョコチップアイスといちご好きピパフェ」（363円）

「春を告げるフランス風ショートケーキ」（330円）

「いちご 好いちょっど！白くまパフェ」（363円）

　また、アンミカさんが登場しているスペシャル動画をYouTubeにて公開している。