銀のさら、旬の瀬戸内産「スズキ」「ハモ」が数量限定で登場！

銀のさら「スズキ」「ハモ」

　宅配寿司「銀のさら」（ライドオンエクスプレスホールディングス）は、この時期に旬を迎える愛媛県産「スズキ」と山口県産「ハモ」を使ったにぎりを公式Webサイト限定・数量限定で9月15日まで取り扱っている。

　愛媛県 豊予海峡で育った夏の「スズキ」は、上質な脂とうま味成分からくる甘味、清涼感を感じさせる香りが特徴。

　夏の山口県 周防産「ハモ」は「梅雨ハモ」と言われ、梅雨の水を飲んで白身に良質な脂を蓄えており、ふわふわでさっぱり感が味わえる。

　価格は「スズキ」「ハモ」単品（1貫）が各280円、「スズキ」「ハモ」を1貫ずつ盛り込んだ「灘（なだ）」1人前は1814円。

「スズキ（1貫）」（280円）

「ハモ（1貫）」（280円）

「灘（なだ）」（1814円）