「築地銀だこ」「銀のあん」(ホットランド)は、9月6日の「ク(9)ロ(6)ワッサンたい焼の日」を記念し、通常1箱6匹入りで1260円のところ300円引きの960円で販売する(持ち帰り限定)。中味は、あずきとカスタードから選べ、組み合わせも自由。
「クロワッサンたい焼」は同社が開発したオリジナルたい焼き。24層の特製生地で、甘さ控えめな自家製餡をたっぷり包み、生地の片面にザラメを加え専用機器で両面から一気に焼き上げることで、表面が香ばしくキャラメリゼされ独特の“サクッ”とした食感に仕上げた。
焼き立てはもちろん、少し時間を置くことでより個性的な食感と味わいを楽しめる。