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東海道新幹線の東京駅ホームにできたて海苔弁とおむすび専門店「ホーム厨房 米'n（こめいん）」開業
2023年1月20日 16:58
- 2023年1月26日 開業
JRCP（ジェイアール東海パッセンジャーズ）は、東海道新幹線のホームに店内調理の海苔弁とおむすびの専門店「ホーム厨房 米’n（こめいん）」を1月26日に開業する（東海道新幹線東京駅18・19番線ホーム14号車付近の立ち食いそば屋「東京グル麺」跡地）。
海苔弁とおむすびの主役である米と海苔にこだわり、店内で仕立てている。東京駅八重洲南口で、できたてのおむすびを販売する「おむすび処 米’n」の姉妹店となる。
「ホーム厨房 米'n」主なメニュー
海苔弁
・「旅海苔弁 -銀鮭塩焼-」（1150円）
・「旅海苔弁 -銀鱈西京焼-」（1280円）
おむすび
・「さけ」（190円）
・「辛子明太子」（200円）
・「ねぎ味噌」（180円）
・「ツナマヨ」（170円）
お惣菜
・「銀鮭塩焼」（680円）
・「銀鱈西京焼」（810円）
・「鶏唐揚げ」（320円）
また、新規オープンを記念して、店舗利用者に次回利用できるクーポン券を配布する（なくなり次第終了）。そのほか、おむすび1個購入ごとにスタンプが1個もらえる「おむすびスタンプカード」も実施。10個貯まると「静岡茶 500mL」と引き換えられる。
ホーム厨房 米'n
所在地： 東海道新幹線東京駅18・19番ホーム14号車付近
営業時間： 7時～14時
定休日： なし（東海道新幹線の営業日に準ずる）