「明治おいしい生クリーム」誕生。乳脂肪分40％で生乳本来の味わい

「明治おいしい生クリーム」

　明治は、「明治おいしい」ブランドから「明治おいしい生クリーム」を4月3日に発売する。200mLで価格は486円前後。

　お菓子作りにも料理にも使いやすい乳脂肪分40％で、新鮮な生乳本来の美味しさを追求した生クリーム。豊かなミルクのコクとすっきりとした後味を感じられるという。

　北海道産の生乳を100％使用し、生乳の風味を高める「NF膜濃縮」技術やすっきりとした後味を実現する「脱酸素」工程など、独自技術を用いて製造した。容器として採用した「スマートパック」は光を遮ることで品質を守り、注ぎやすいキャップ式になっている。