松のや、マカオ料理を日本風にアレンジした「アフリカンチキンかつ定食」発売

マカオ料理を日本風にアレンジした「アフリカンチキンかつ定食」

　とんかつ専門店の「松のや」（松屋フーズ）は、「アフリカンチキンかつ定食」を7月12日15時に発売する。価格は730円。

「アフリカンチキン」は、大航海時代、船乗りたちがアフリカで食べた鶏肉料理に、インドのスパイスや東南アジアのココナッツミルクなどを加えて誕生したというマカオ料理。

　日本食らしく“かつ”にアレンジし、下味をつけたジューシーな鶏もも肉をサクッと揚げた「チキンかつ」に、酸味とコクのあるトマトソースにスパイスを効かせた。チキンとの相性は抜群で、暑い夏に食べたいピリッとスパイシーなチキンかつに仕上げた。

松のや「アフリカンチキンかつ定食」

・「アフリカンチキンかつ定食」（730円）
・「ロースかつ＆アフリカンチキンかつ（1枚）定食」（790円）
・「ロースかつ＆アフリカンチキンかつ（2枚）定食」（890円）
・「上ロースかつ＆アフリカンチキンかつ（1枚）定食」（890円）
・「上ロースかつ＆アフリカンチキンかつ（2枚）定食」（990円）
※店内・持ち帰り同一価格。持ち帰りのみそ汁は、別途60円で追加できる

松のや「アフリカンチキンかつ定食」