ニュース
ココス、イタリア栗のしぼりたてモンブランをまるごとのせたパフェなど「マロンフェア」
2023年10月6日 15:57
- 2023年10月12日 開始
ファミリーレストラン「ココス」は「マロンフェア」を10月12日に開始する。イタリア栗のしぼりたてモンブランやモンブランパフェ、くるくるデニッシュと渋皮栗アイス、ミニマロンパフェの4品を展開する。
ココス「マロンフェア」
・「イタリア栗のしぼりたてモンブランパフェ」（1155円）
・「イタリア栗のしぼりたてモンブラン」（605円）
・「くるくるデニッシュと渋皮栗アイス」（649円）
・「ミニマロンパフェ」（495円）
イタリア栗のしぼりたてモンブランパフェ
価格： 1155円
パフェのトップに豪快にしぼったイタリア栗ペーストのモンブランがまるごとのった贅沢パフェ。栗の食感を残した渋皮栗アイスや渋皮栗も使用し、秋を存分に感じられるスイーツに仕上げた。
塩味と甘みが絶妙な塩キャラメルアイス、クリーミーな味わいのブロンドチョコプリン、ビターな風味がアクセントになるカカオゼリーの層が、こっくりとした栗の甘みを引き立てる。
さらにザクザク食感のチョコクリスピーやカリっと香ばしいキャンディングアーモンド、甘酸っぱいフローズンミックスベリーも入っており、食べ進めるごとに味と食感が変化する飽きのこない一品。
イタリア栗のしぼりたてモンブラン
価格： 605円
サクサクパイ、カスタード、渋皮栗アイス、ホイップを重ね、上からたっぷりのイタリア栗ペーストを絞ったこだわりのモンブラン。砂糖だけで味付けをしたイタリア栗ペーストで、栗本来の甘みを心ゆくまで楽しめる。
またプレートに散りばめた、キャンディングアーモンドやキャラメルソースと一緒に、余すことなく堪能できる。
くるくるデニッシュと渋皮栗アイス
価格： 649円
外はさっくり、中はもっちり食感のホットデニッシュに、濃厚な甘みのホットキャラメルソースをかけて食べる、これからの季節にぴったりの一品。イタリア栗ペーストと渋皮栗アイスを、トーストした軽い食べ心地のデニッシュと一緒に楽しむ。
ミニマロンパフェ
価格： 495円
渋皮栗と渋皮栗アイスをはじめ、塩キャラメルアイス、チョコクリスピー、ブロンドチョコプリンなどさまざまな食材を使用し、ミニサイズながら満足感のある一品に仕上げた。
