吉野家、新業態“牛かるび丼・スンドゥブ専門店”「かるびのとりこ 春日部店」12月1日オープン

かるびのとりこ 春日部店

　吉野家は、新業態の牛かるび丼・スンドゥブ専門店「かるびのとりこ」2号店「かるびのとりこ 春日部店」を12月1日にオープンする。

かるびのとりこ 春日部店

オープン日： 2023年12月1日
営業時間： 10時～22時
所在地： 埼玉県春日部市中央4-7-6
TEL： 048-872-6329
席数： 43席
駐車場： 共同で45台

　吉野家10年ぶりの新業態「かるびのとりこ」1号店が埼玉県幸手市に2月23日にオープンし、「想定以上の集客」が続き、ファミリーやグループ利用が多かったことから、今回の2号店はテーブル席数の割合を高めた。

　吉野家の“牛肉のうまさ”を活かした「かるびのとりこ」において、オープンキッチンで注文ごとに熟成肉を炙るライブ感とシズル感、「牛かるび丼」の総重量が1kgになるメガ盛りサイズ「理事長」によるインパクトがある商品の提案、新商品「ソルロンタンスンドゥブ」と「イカ墨スンドゥブ」やトッピングメニューの追加などが1号店好評の要因だとしている。

　今後も関東エリアを中心に出店を行ない、ロードサイドの立地だけでなくビルインへの出店も検討していくという。

「かるびのとりこ 春日部店」のメニュー

「牛かるび丼」の熟成肉を炙り焼きする様子や、熱々の「スンドゥブ」などシズル感・ライブ感があふれるオープンキッチン

「かるびのとりこ 春日部店」の内観