キッチンオリジン/オリジン弁当「ともさんかく焼肉弁当」 弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」(オリジン東秀)は、希少部位のともさんかくを使った「ともさんかく焼肉弁当」を期間限定で6月2日10時から販売する(なくなり次第終了)。
キッチンオリジン/オリジン弁当「ともさんかく焼肉弁当」
・「ともさんかく焼肉弁当」(862円)
・「Dxともさんかく焼肉弁当」(1078円)
・「ともさんかく焼肉」(754円)
ともさんかくとは牛もも肉のシンタマの一部で、1頭からわずか2~3kgしか取れない希少な部位。脂肪分が少ない牛もも肉では適度な脂肪が入っている部位であり、あっさりとしながらジューシーな味わいとなっている。
醤油をベースにしておろし玉ねぎ、にんにく、味噌、一味唐辛子を入れた独自の甘辛タレはピリッとした辛みが特徴で、このタレで味付けした5mm厚カット牛焼肉を、シャキシャキ食感を残したもやし炒めとともに楽しむことができる。